Салқын күнде қуырылған шоколад тәрізді жанды рахаттану ештеңе айтпайды. Нидерландтық пеште жасауға оңай, тіпті оңай емес. Бұл сиыр еті мен итальяндық салаттың араластырылған қоспасын пісіретін бұл рецепт, классикалық дәмнен керемет өзгеріс болып табылады. Бұл сэндвич үшін кесілген тамаша шыныаяқ.
Қуырылған шырынды қуыру дәмді жақсартады, бұл ет құрылымы мен түсін жақсартады. Уақыт өте қысқа болсаңыз, алға қарай жүріп, қытырластыру қадамын өткізіп жіберіңіз.
Қуырылатын қуыруға арналған етдің қандай кесектері жақсы? Қуырылатын қуырылған тағам ұзақ уақыт бойы төмен температурада пісірілген тағамға негізделген, қай әдіс қолданылатындығыңыз. Және бұл қысқа мерзімде пісірген болсаңыз, сіз тамақ ішуге болмайтын қатаң кесектерді білдіреді. Бұл үзілістер сағаттардың баяу пісірілуінен кейін шырынды және дәмді болады. Олар өте қымбат және әдетте бірнеше тамақтануды қамтамасыз етеді, сондықтан олар отбасыларға жақсы.
Шұңқырдың қуырылған қуырылған шырыны, қуырылған қуырылған қуырылған қуырылған пицца, қуырылған пияз, қуырылған жеті сүйек, қуыршақ немесе дөңгелек қуыруға арналған кесектер.
Сізге не қажет
- 1 бонуссыз бұрамалар немесе дөңгелек қуырылған немесе қызарған (3 - 4 фунт)
- Қара қара бұрыш
- 2 ас қасық зәйтүн майы (немесе өсімдік майы немесе қажет болған жағдайда)
- 1 (1 унция) қаптама au jus mix
- 1 (1/2 унция) пакеті Good Seasons итальяндық салат бояу қоспасы
- 1 (10,5-унция) сорпа сорпасы мүмкін
- 1/2 сорпа су алады
Қалай жасауға болады
- Сиырдың екі жағына тұз бен бұрыш қосып қойыңыз.
- Зәйтүн немесе өсімдік майын ауыр шелектің үстіне қосып, екі жағынан қуырып жіберіңіз.
- Кәстрөлді қуыруды баяу пешке қойыңыз.
- Au jus қоспасын, итальяндық салаттың араластыру қоспасын, сиыр сорпасын және суды біріктіріп, қуыруға құйыңыз.
- 8-ден 10 сағатқа дейін немесе сиыр өте нәзік болғанша қақпақпен пісіріңіз.
- Қуырылған көкөністерді көкөніспен немесе оны кесіп, бөлек, тостаған сэндвичтен дайындаңыз.
Ұсыныстар ұсыну
Пиязды, картопты, сәбізді және балдыркөкті пісірудің соңына қарай кәстрөлге қосып, дәстүрлі презентация мен толық түскі асты қосыңыз.
Бұл итальяндық хош иістендіргіші үшін қуырылған көкөністерді өткізбеңіз және орнына Италияға барыңыз да, зәйтүн майына және сарымсаққа жағатын спагетти, Цезарь салаты немесе жасыл, артишок және винягриттен жасалған итальяндық салатпен бірге қызмет етіңіз.
Немесе Idaho немесе Yukon алтын картопты пісіріп, сары май, қаймақ және чеддер ірімшігі, сиыр етіне дәмді сүйемелдеу. Басқа ықтимал жағы - жабайы күріш; күріш палауы; немесе жабайы, қызыл, қоңыр және ақ күріш қоспасы; немесе булгур палауы. Бұқтырылған және дәмді жасыл үрме бұршақ, брокколи, лима бұршақтары немесе күріш немесе пісірілген картоп жағы бар спаррег тағу. Француздық немесе қайнатылған наннан дәмді кешкі асты қосыңыз. Құрғақ қызыл шарап сиыр етінен классикалық жұптасады. Морбек, зинфандель, кабинет совиньоны немесе осы сорттардың біріне ие араласқан сияқты үлкен қызыл түстерді қолданып көріңіз.