Үздік 10 піскен шикі рецепт

Тамақтану және ерекше жағдайлары үшін керемет дәмді хамдар

Мұнда Пасха, Рождество немесе Ризашылық кеші үшін немесе кез келген мерекелік отбасылық мереке үшін керемет дәм татуға арналған ондық.

Осы рецепттердің көпшілігі толығымен пісірілген шұңғылға шақырады. Толық пісірілген вакуумды бутербродтар мен рецепттерде әрі қарай пісіруге болмайды, бірақ жылыту дәм мен құрылымды жақсартады. Егер сіз глазурді пайдаланбасаңыз және вакуумды қыздырғыңыз келмесе, орамда вакуумды 140 F температурасына дейін қыздыру бойынша нұсқаулар болуы керек. Толық дайындалған гайканы жылытуға арналған осы жеңіл нұсқауларды қараңыз.

Жаңа піскен ветчина 145 F-ге дейін дайындалуы керек. Егер сіздің вакуумыз USDA инспекцияланған зауытпен оралмаған болса, оны кем дегенде 165 ф-ге қыздырыңыз.