01-ден 11-ке дейін
Тауық пен брокколиді қалай пісірілген нан пісіруге болады
Бұл дәмді толтырылған нан бүйір салат қосқанда, толық тағам ретінде қызмет етеді. Бұл отбасылық қол пирогына ұқсайды, бірақ сіз кез келген жұмсақтықты ыстау үшін шанышқыны қолданғыңыз келеді. Тоңазытқышты толтыру уақытын алдын ала жоспарлау.
Жасау қиын, бірақ бұл өте оңай, өйткені сіз менің қадамдық фотосуреттерімді басу арқылы көресіз. Уақытты үнемдеу үшін алдын-ала толтыруға болады, сондықтан жеуге дайын болғаныңызда, оны қамырға салып, пісіруге болады.
Алдымен сіз оны толтырып, оны қатты салқындатуыңыз керек:Тұны Брокколиді толтыру рецепті
• 1 кесе майонез
• 1/2 шай қасық пияз ұнтағы
• 1/4 шай қасық сарымсақ ұнтағы
• 1/4 шай қасық кептірілген тимьян
• 1/4 шай қасық кептірілген шалфей
• 1/4 шай қасық құрғақ қыша
• Дәміне қарай жаңа қою қара бұрыш
• 2 шыныаяқ пісірілген тауық еті , шамамен туралған (шамамен 1/2 дюймдік шөп)
• 1 кесе еріген мұздатылған брокколи флоралары, қатты сығылған, артық су ағатын (ескертулерді қараңыз)
• 1 шыныаяқ ұнтағы ұсақталған Чеддер ірімшігі
• 1/2 кесе ұсақталған қызыл бұрыш бұрышы
• 1/4 кесе балдыркөк балдыркөк
• 1/4 кесек туралған пияз
• 2 ас қасық бекон биті, қосымша (соя беконының биты алмастырылуы мүмкін)
Майонезді, пияз ұнтағы, сарымсақ, тимьян, шалфей, құрғақ қыша және бұрыш қосып, бірге араластырыңыз.
Тауық еті, брокколи, чеддер ірімшігі, қызыл қоңыр бұрышы, балдыркөк, пияз және үлкен ыдысқа бекон биттерін салыңыз. Майонез қоспасын қосып, тауықтарды әрі қарай кесіп алмауға тырысыңыз.
Дәмдерді сіңдіруге мүмкіндік беру үшін ыдысты 4 сағат бойы немесе түнде тоңазытқышпен жабыңыз.
Ескерту:
Бұл дүкеннен сатып алынған шұжық тауықтарын немесе үйде қуырылған тауықтан қалған пайдаланылатын тамаша рецепт. Майонез қоспасы тіпті ақ етді кептіруден сақтайды.
Өзіңіздің сүйікті көкөністерді ауыстыруға тырысыңыз. Жасыл бұршақтар, балапан тәтті бұршақ немесе кесілген спаржа - жақсы жасыл өсімдік алмастырғыштар. (Олар мұздатылған болса, оларды ерітудің қажеті жоқ.) Кейде мен мұздатылған жүгері қосамын. Қуырылған қызыл бұрыш немесе күн шуақты қызанақ қызыл қоңыр бұрыш алмастырғыштар сияқты жақсы жұмыс істейді. Сүйікті шөптеріңізді қолдануға дайын.02/11
Жартылай жидекті қамырды дайындау
Қамыр үшін азық-түлік дүкенінің салқындатылған бөлігінен жарты роллдың бір түріне қажет болады.
10 - 15 дюймдік бұрылмалы пісірме табаны тот баспайтын фольгамен жабыңыз. 350 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз.
Қамырды шешіп, парақтарды тесіктерді бөлмей-ақ жағына қойыңыз.
Сізде жақсы ұнтақталған паста қамыры рецепті болса, оны орамалардың орнына пайдалануға болады. Қамырды шамамен 1/4 дюйм қалыңдығына дейін пісіру парағына сай келетін етіп ораңыз. Бұл өлшем өте маңызды, өйткені әдіс өте кешірімшіл.03 11
Қамырды қатты тіктөртбұрышқа салыңыз
Үлкен тіктөртбұрышты жасау үшін перфораторды саусақпен бірге басыңыз. Жолдарды толығымен тазарту туралы алаңдамаңыз. Сіз тек қамырды бірге ұстап тұрғыңыз келеді.04 11
Салқындатылған құюды қосыңыз
Шұңғылшадан бұрышты бұрыштан бұрышқа тұқымды құйып, қамырдың тік бұрышының ортасына қарай бұрып, қарама-қарсы бұрышты бұрыштарда ашылған шамамен 3 дюймді қалдырыңыз.05 of 11
Кесуді бастамас бұрын ұштарын көтеріңіз
Қарама-қарсы бұрышты бұрыштарды толтырып, үстіне қойыңыз.06 11
Қамырдағы жолақтарды кесіңіз
Өткір пышақты қолдану, қамырдың шетіне дейін 1/2 дюйм тереңдікке толтырылғаннан 1 дюйм қашықтықта бастаңыз. Толтырғыштың үстіне тігу үшін жолақтарды жасау үшін оны толтырудың екі жағында да істеңіз.07 11
Тауық етін толтыру бойынша жолақшалар
Бір жағынан екіншісіне айналдырып, кросс-кросс-үлгіні жасайтын толтырғыштар бойынша диагональ бойынша жолақтарды бойлаңыз.08 11
Қамырдың жолақтарын созу және кесу
Сізге қамырдың кейбір жолақтарын біраз созып немесе ұзағырақ кесу қажет болуы мүмкін.
Кеңес: Қосымша майларды сары маймен қайнатып, даршын қантына себіңіз, сосын пісіруге арналған нанмен бірге пісіріңіз немесе жай ғана тастаңыз.09 11
Пісіруге дайын дайын нан
Нан аяқтау үшін түпкілікті аяқтаңыз. Нанның жабысқақ бейнесі пайда болуы керек.10-дан 11-ке дейін
Нанды пісіруге дайындаңыз
Піскен нанның жоғарғы бөлігін өсімдік майымен жеңіл немесе щеткамен араластырыңыз.11-тен 11-ке дейін
Тауықтың брокколи тұздалған нанын толықтырып көріңіз
25 минут бойы немесе алтын қоңырға дейін нан пісірілген нан пісіріңіз. Нанға қызмет ету үшін кесілгенге дейін 10 минут қалдырыңыз. Әрбір тілекке қызмет ету үшін мықты шпатл қажет. Толық тамақтану үшін салат қосыңыз.
Енді сіз әдісті көрдіңіз, сіз дәстүрлі пішімде рецептті ұстануды оңай таба аласыз: