Бұл тамаша дәм татуға арналған картоп кастрюле қаймақ, Чеддер ірімшігі және жасыл пияз жасалады. Пюре картоп печеньесі жетілдіруге арналған.
Бұл мерекелік кешкі асқа немесе кез-келген арнайы отбасылық тағамға тамаша таңдау. Егер сізге ұнтақталған дәмді ұнатсаңыз, картоп печеньесі үстіне 1/2 - 3/4 шекелі май жағып, оны пешке салыңыз. Французша қуырылған пияз да дәмді тағам жасайды.
Сізге не қажет
- 2 1/2 - 3 фунт картоп (Юкон алтын)
- 8 ас қасық сары май (балқытылған, бөлінген)
- 3/4 кесе қаймақ
- 1 шайқауға жасыл пияз (6-дан 8-ге дейін, туралған)
- 1 кесе Чеддер ірімшігі (бөлшектелген, бөлінген)
- 1/4 шай қасық қара бұрыш (жаңа жер)
- Қосымша: сүт (немесе крем, жұқа)
Қалай жасауға болады
- 2-қабатты пісіру табағын май жағыңыз.
- Пешті 400 ф-ге қыздырыңыз.
- Үлкен кастрюльде немесе қорапта, картопты сумен біріктіріп, жабуға және 1 ас қасық косер тұзына қосыңыз. Жоғары температурада картопты қайнатыңыз. Табаны жабыңыз, орташа температураны төмендетіп, шамамен 20 минут қайнатыңыз немесе өте нәзік болғанша. Ағызу.
- 6 ас қасық сары май, қаймақ, жасыл пияз, 3/4 кесе чеддер ірімшігі, 1/2 шай қасық тұз және жаңа жер қара бұрыш қосылған картопты маша етіңіз. Қажет болса, кейбір сүтпен немесе кілегеймен жіңішке.
- Картопты дайындалған пісірме табаққа салыңыз.
- Қалған ерітілген сары картопты үстінен ерітіңіз.
- Алдын ала қыздырылған пеште 25 минут пісіріңіз немесе картоп кастрюлі аздап қызарғанға дейін. Қалған шашыраған чеддер ірімшігін кастрюльге шашыратып, оны бірнеше минутқа пешке салыңыз.
Кеңестер мен вариациялар
- Картопты пісіру табағына салыңыз да, сары майды шамамен 1/2 - 3/4 кесе нан кесіп алыңыз. Тұздықты үстіне себіңіз де, пирожный ретінде бағыттаңыз.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 388 |
| Барлығы май | 26 г |
| Қаныққан май | 15 г |
| Қанықпаған май | 7 г |
| Холестерин | 73 мг |
| Натрий | 223 мг |
| Көмірсулар | 29 г. |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 11 г |