Саңырауқұлақ сорпасы көптеген үй ыдыстары үшін немесе өзімен бірге рахат алу үшін қапсырма болып табылады. Сіз саңырауқұлақ сорпасын көкөніс сорпасын, соя сүтін (немесе сіз ұнататын кез келген вегетариандық сүтті алмастырушыны ) және сүт-жоқ қаймақты алмастырғышты қолданып жасай аласыз.
Бұл танымал сүтсіз және вегетариандық саңырауқұлақ сорпасы көптеген оң пікірлерді қабылдады, сондықтан оны да жақсы көретін боласыз. Ол ешқандай қиянатқыштық жабдықты қажет етпейді, тек біршама тіл кесуді, сондай-ақ пісіруге, саууға және қыздыруға арналған.
Бұл қарапайым үйдегі саңырауқұлақ сорпасының рецепті глютенсіз, сондай-ақ вегетарианшы және вегетарианшы болу керек пе? Ол ұнды қалыңдататын ретінде шақырады, бірақ сіз оны шамамен 2-3 ас қасық суда ерітілген теңдестірілген жүгері крахмалын оңай пайдалана аласыз және бұл саңырауқұлақ сорпасын толығымен бидайсыз және глютенсіз . Сондай-ақ, көкөніс сорпасының глютенсіз екеніне көз жеткізіңіз, кейбіреулері де, кейбіреулері де жоқ. Немесе өзіңіздің үйдегі көкөніс сорпаңызды жасаңыз , сонда сіз дәл осы жерде не бар екенін білесіз.
Сізге не қажет
- 3/4 фунт жаңа саңырауқұлақтар, кесілген
- 1/2 кішкене ақ немесе сары пияз, кептірілген
- 2 түйір сарымсақ, ұсақталған
- 1 ас қасық вегетари маргарин
- 3 стақан көкөніс сорпасы
- 2 ас қасық ұн
- 1 кесе жәнеген
- сүтті емес қаймақты алмастырғыш
- 1 кесе соя сүті (немесе басқа да вегетариан сүті жоқ сүтті алмастырғыш)
Қалай жасауға болады
- Саңырауқұлақтарды кесіп, пиязды зақымдап, сарымсақты бұраңыз.
- Үлкен сорпа немесе кәстрөлде пияз жұмсақ болғанша саңырауқұлақтарды, пиязды және сарымсақты вегетариандық маргаринге 3-тен 5 минутқа дейін сорғызыңыз.
- Жылуды орташа деңгейге дейін азайтып, көкөніс сорпасын қосыңыз. Кәстрөлді жабыңыз және кем дегенде 45 минут қайнатыңыз.
- Ұнды қосыңыз (немесе жүгері крахмалы суға араласып, оны глютенсіз, сүтті емес қаймақ және соя сүтін біріктіріп жақсылап араластырыңыз.
- Басқа 20-30 минут қайнатыңыз немесе сорпа қалыңдатылғанға дейін рұқсат етіңіз.
- Тұз және бұрышпен жомарт пісіріңіз.
Рецепт бойынша кеңестер:
Сіз бұл қарапайым вегетариандық саңырауқұлақ сорпасына тағам сығындысы ретінде қызмет ете аласыз немесе түскі асқа немесе қарапайым түскі асқа ләззат ала аласыз. Оны жасыл жасыл салатпен жұптаңыз және оны кейбір қытырлақ нанмен рақаттаңыз.
Егер сіз оны қонақтарға қызмет етсеңіз, мұны уақытынан бұрын орындауға болады. Шындығында, түнде тоңазытқышта суытуға мүмкіндік берсеңіз, саңырауқұлақтың дәмі күшейуі керек. Қойындыларды үш-төрт күн ішінде дайындаңыз.
Үйдегі вегетариандық және вегетариандық сорпалар сияқты? Мұнда сіз көргіңіз келетін көп рецепттер бар:
- 10 майсыз тегін вегетари рецепті
- Үздік майсыз және жоғары ақуызды вегетарианшы бұршақ сорпа рецептері
- Ең танымал вегетариандық сорпа рецептілері
- 7 оңай вегетариандық сорпалар, өзіңіздің шұңғылшаңызда жасаңыз
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 355 |
| Барлығы май | 17 г |
| Қаныққан май | 7 г |
| Қанықпаған май | 5 г |
| Холестерин | 34 мг |
| Натрий | 1,144 мг |
| Көмірсулар | 42 г |
| Диеталық талшық | 5 г |
| Ақуыз | 11 г |