Жүгері жарқын нан - әдеттегідей барбекюмен қызмет ететін орташа Теннеси мамандығы. Атаудан, сіз басқа cornbreads қарағанда калория немесе май төмен екенін болжауға болады, бірақ ол жоқ. Нан торт тәрізді, бұл тәттіленіп, тәттіленіп, күнделікті тәттіленбеген Оңтүстік бұрышына қарағанда жеңіл. Ол қант пен ұнды жүгері майымен бірге жомарт мөлшерде жасайды, және ол көбіне нан пісіргіште пісіріледі. Ашытқы қосылып жасалған кейбір нұсқалар бар және оны ыстық шойын табақшасында да пісіруге болады.
Бұл нұсқа - жұмыртқасыз және көп қанттан кем емес нан пісірген негізгі рецепт. Жүгері сары күріш кескінінде жүгеріде қолданылған, бірақ егер сіз қаласаңыз, ақ жүгері майын алмастыруға болады.
Сондай-ақ, қараңыз
Ақжелкен және Бэкон макарондары
Flo's Easy Mexican Cornbread бағдарламасы Windows дүкені ішінде
Сізге не қажет
- 2 кесе жүгері (сары немесе ақ)
- 1 кесе тағамдық ұн (4 1/2 унция)
- 1/2 стакан түйіршіктелген қант
- 1 шай қасық пісіру содасы
- 1 шай қасық тұз
- 2 кесе шырын сыққыш
- 4 ас қасық қысқартып немесе шошқа (еріген)
Қалай жасауға болады
- Пешті 350 градусқа дейін қыздырыңыз.
- Бекіткіш немесе беконды ыдыс-аяқпен 9-by-5-by-3-дюймдік қытырлақ табаға жағыңыз.
- Араластыратын ыдыста жүгері ұн, ұн, қант, сода мен тұзды біріктіреді. Шұңқыр немесе қасықпен жақсы араластырыңыз.
- Сірінді мен құрғақ ингредиенттерге ерітілген қысқаруды араластырыңыз. Жақсы араластырыңыз.
- Қуырғышты дайындалған табаға салыңыз.
- 40-тан 50 минутқа дейін немесе жеңіл қызарғанша пісіріңіз.
- Нандарды табаға шығармас бұрын оны сөреде 5 минутқа салқындатыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 256 |
| Барлығы май | 9 г |
| Қаныққан май | 3 г |
| Қанықпаған май | 4 г |
| Холестерин | 7 мг |
| Натрий | 366 мг |
| Көмірсулар | 40 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 5 г |