Омега-3 май қышқылында балық өте жоғары

Бүгінгі күні омега-3 май қышқылдарының көптігі туралы көп естиміз. Әр апта сайын суық суда жүзіп жүрген майлы балықтардан табылған бұл « жақсы майдың » жеп шығуына тағы бір пайда әкелетін жаңа зерттеу пайда болады.

Кейбіреулер бізді «ми тамағы» деп атайтын балықты есіне алады. Омега-3-лердің себебі. Олар денсаулығының Альцгеймер науқасына дейін көру қабілетінің төмендігінен әртүрлі мәселелерді емдейтін күшті қабынуға қарсы әсері бар.

Балық - омега-3 май қышқылдарының негізгі көзі, бірақ барлық балықтар тең емес. Мұнда өте жоғары деңгейдегі омега-3 бар бес балық бар.

• 01-ден 05-ге дейін

  Ақсерке

  Лосось омега-3 үшін бес балықтың ең қолжетімді және оңай таныс. Әрбір супермаркет лосось тасымалдайды, және әрбір дерлік тағам дайындауға кем дегенде бір сүйікті лосось рецепті бар.

  Ең омега-3-ні алу үшін ең жақсы лосось Калифорниядан Аляске дейін жабайы аңдар болып табылатын чинук лососьі деп аталатын патша лососьі болады.

  Бір қызығы, консервіленген лосось бұл жақсы майда жоғары. Омега-3- дегі тренажерлер мен күміс лососьтерлер әлі де жоғары емес, тек қана Chinooks сияқты.

  Супермаркеттерде ең кең таралған нысаны болып табылатын алыс майлы лосось - бұл iffy. Сіз жейтін нәрсеңіз, және көптеген фермерлік лосось жердегі негізделген тамақ беріледі - бұл омега-3 деңгейін төмендетеді. Жабайы жақсы, бірақ ауыл шаруашылығы әлі де жақсы.

• 05 02

  Сардины

  Сардины, әсіресе жаңа, дәмді, мол және қымбат емес. Томат тұздығымен қуырылған немесе пісіріңіз.

  Жаңа табылмады ма? Консервіленген сардиналар сіз сияқты омега-3 қабылдауды максималды түрде арттыру үшін жақсы. Классикалық тағамдарға арналған тосттарда пісірілген консервіленген сардиналар ұсыныңыз.

• 03 05

  Ұмыттыңыз

  Smelt сіздің супермаркетіңіздің мұздатқыш бөлімінде кеңінен қол жетімді, көбіне тазаланған.

  Бұл кішкентай балық фритер үшін дайындалады, мүмкін, жеңіл жапондық темпура шайыры бар - оларды француз картоптары сияқты жеуге болады.

• 04 04

  Шад

  Американдық көлеңке жағалауда өмір сүрмейінше табу қиын болуы мүмкін. Көктемгі нәзіктік, көлеңкеден немесе шалфейден әлдеқайда жұмсақ, бірақ сізде көптеген сүйектер болуы керек.

  Егер сіз Шығыстағы нарықта көлеңке тауып алсаңыз, онда сіз бонуссыз филе таба аласыз. Батыста, сіз өзіңіздің сүйектеріңізбен күресуге тура келеді.

• 05 05

  Анховия

  Сіз табасыз дерлік анковоздар сақталады, өйткені олар өте тез бұзылады.

  Егер сіз жаңа аллергияны тапсаңыз, гриль жасаңыз немесе оларды бұзып, оларға қызмет көрсетіңіз. Тұмсығы тұздықтарына сақталған анчокиді немесе пиццаға немесе басқа Жерорта теңізіне арналған тағамдарға қосуға болады.

  Букерондар немесе испан ақ ангоздары тұз және сірке суында емделіп, банкалардан таба алатын кірпішті анковоздарға қарағанда әлдеқайда сергек және дәмді. Оларды жақсы нарықта табуға болады.