Таза насыбайгүл песто мен писту үшін ең танымал
Итальяндық тамаққа ие болған кез келген адам нашил лайықты қолданылатын ақыл-ойдың қалайша болуы мүмкін екенін біледі. Бұл қарапайым және оңай өсетін шөп көптеген тағамдарға дәмді қосады. Егер сіз жай ғана макарон соусынан артық болса, бұл пайдалы кеңестер сізге көптеген идеяларды бере алады. Осы көңілді шөп туралы бәрін білу үшін оқуды жалғастырыңыз.
Нәзік паста туралы кеңестер
- Насыбайгүл тәбетті ынталандырады және кебулерді азайтуға көмектеседі, мүмкін, ол сарымсақпен жақсы жұмыс істейтін тағы бір себеп. Базил шайы газға байланысты дизентерияға, жүрек айнуына және асқазанның бұзылуына көмектеседі.
- Жапырақтары зауыттың негізгі бөлігі болып табылады. Кішкентай сабақтар жақсы, бірақ қалың сабақтар мен сабақтарының ащы болуына байланысты оларды тастау керек. Саңырауқұлақтар мен ірі тамырлар құрамында да қосылыстар бар, олар пестоды қоңыр және қараңғылаққа айналдырады.
- Гүлдерді қысып тұрса да, жапырақтардың өсуін ынталандырады, крем-ақ түсті гүлдер жеуге жарамды.
- Басқа шөптердің көбісі насыбайгүлдің хош иісі мен хош иісін жоғалтуға бейім, алайда орегано көбінесе насыбайгүлмен бірге қолданылады. Басқа да жақсы комбинацияларға жаз айвисы, розмарин және шалфей жатады .
- Ең қарқынды дәм үшін, ас әзірлеу процесінің соңында базиланы қосу керек. Ұзақ уақытқа созылған жылу насыбайгүлдің ұшпа майларын сіңіреді.
- Сарымсақ пен зәйтүн майы қосылған пастада , базил - пистудегі , Жерорта теңізі мамандығының негізгі ингредиенті.
- Италияда песто болу үшін пастаға жаңғақ , кейде ұнтақталған қатты ірімшік қосылады. Екі писту мен песто этилдік тамырлардан шыққан, бұл пестте сияқты пульверизаторға дейін. Жас жапырақтары песто үшін қолайлы. Песто оңай мұздатуы мүмкін, бірақ мұздатуды жоспарласаңыз, ірімшікті тастаңыз.
- Песто көбінесе макаронмен беріледі. Нанзиль мен ұн арасындағы ферментативті реакциялар макаронға түссіз қоңыр түсті болады. Пастаны макаронмен пісіргенде макаронның қараңғы болып қалуына көмектесу үшін макарон пісіру суға лимон шырынын қосыңыз.
- Базил - бұл тұндырылған мұнайға арналған дәм сияқты мінсіз кандидат, бірақ ұзақ уақыт жұмыс істемейді. Базил - ликерге арналған хош иісті ингредиенттердің бірі, Чартреус.
- Кептірілген насыбайгүлді пайдаланған кезде ешқашан дәм бермеңіз, сондықтан жаңа піскен құрғатылған кезде оны есіңізде сақтаңыз. Дегенмен, сіз өзіңізді мұқтаж деп тапсаңыз және жаңа базилуссыз болсаңыз, жаңа піскен алмастырылған насыбайгүлдің 1/3 мөлшерін пайдаланыңыз. Бір ас қасық піскен туралған насыбайгүл 1 шай қасық құрғатылған.
- Кептірілген насыбайгүлді алмастырғанда, үш есе мөлшерде.
- Жаңа піскен насыбайгүл жапырақтарының жартысы ұсақталған жаңа пасханы 1 кесеге тең.