Карнавал - неміс карнавалы және Марди Грас

Қаңтар, ақпан және наурыз әдетте Германияда көп сұр, дымқыл және суық болады, бірақ бұл «Қарневалды» мерекелеуден бас тартуды тоқтатпаған сияқты. Костюмдар мен ұзын күртешелердің астына ұзын төменгі іш киімді киюге олар жақсы сыра тамшысын төкпестен шеруді бақылап, музыкаға сүйенеді.

• 01-ден 05-ге дейін

  Карневал - өте қызықты

  Карнавал 11.11-де таңертең 11: 11-де басталады. Осы қараша күні, сондай-ақ, Мартин-шіркеуде, гуси жеп болғанда және кәмпиттер балаларға тәттілеуді сұрап, үйден есікке шақырылады (Martinstag туралы көбірек біліңіз).

  Бұл кезде «джокер» немесе «джерси» деп аударылған «Наррен», бірақ кем дегенде Карневалға қатысты корнистік жұптарды Карневалға («Prinzenkürung») ұсынып, жыл таңдап алынған тақырыпты түсіндіріңіз қалаға кілттерді тапсырады, әдетте көңілді үшін ғана үлкен өлшемді жиынтығын береді.

  Карнаваль сөздігінен қараңыз және Германиядағы Карневалдың күндерін қараңыз.

• 05 02

  Карнавальбаель - Карнавал үшін партиялар

  Карневальбель 19-шы және 20-шы ғасырларда Карневалдың көрнекті ерекшелігі болды. Әрбір Карнавалсверин (Карнавал клубы) біреуін қаңтардың басында, Эфиопияның мерекесінен бастап маусымның соңына дейін жалғастырады.

  Осы партиялардың көбісі косметикалық шарлар, ертегі кейіпкерлері, хорем қыздары және басқалар.

  Бұл партияларда әдеттегі тариф макарон немесе күріш салаттары, суық Фрикаделллен , нан және ірімшік, жеміс-жидек пен сүтті шоколад , суп немесе жарты түнгі сорпа сияқты салқындатылған салаттардан және қолында немесе пудингтерде болуы мүмкін десерттерден тұрады. Тұрақты тарифтен басқа, қатты қуырылған карнавальдық дәмдеуіштер (дренаж) жиі кездеседі. Ежелгін шикі шошқадан ( Mettigel ) ұмытпаңыз. Дегенмен бұрынғыдай танымал болған жоқ, Метт - өте танымал ем. Бұл барлық ауыр салмақ сыра ішетін сыраны толтыру үшін негіз жасайды.

• 03 05

  Карнаваль реңі (Дюссельдорф, Кельн)

  Дюссельдорфердің Албье және Кельннэр (Кельн тұрғындары) Кольшч ішеді. Карневал кезінде олар Eisbein , Sauerbraten немесе Himmel und Ad сияқты ауыр ыдыстарға көшеді . Mutzenmandeln - олардың таңдаулы, қуырылған дәндері . Олар бадам тәрізді, бадам және бадам сығындысы мен терең қуырылған хош иістендірілген. Қант жоғарғы жағына себілді.

• 04 04

  Ротвилдегі фашинг

  Қара орман - Swabia, католик және тарихи тұрғыдан нашар аймақ болып табылады. Fastnacht, фашингке арналған тағы бір сөз, дәстүрлі костюмдерде киінген парадалармен ғана ерекшеленеді. Протездер мен кәмпиттер көрермендерге лақтырылады және « Розеттен » танымал қуырылған тағамдар. Мұнда фасхинг туралы көбірек біліңіз.

• 05 05

  Базельдегі Фаснет

  Basler Fasnet сәрсенбіден бастап дүйсенбіден басталып, үш күн жұмыс істейді. Сіз таңертең таңғы үште таңертең таңғы ас ішуге болады, сондықтан сіз ең әдемі шерулердің бірін - «Моргстрахичтің» басталуын жіберіп алмайсыз. Сағат төрттен кейін барлық көше шамдары шығады, ал парадерлер өз шамдарын жарқыратады. Суыққа шеруді шамамен үш сағат бойы бақылаған соң, басқа дастархан мәзіріне Мерслюпе (ұн сорпасы) және Zwiebelwähe (пияз, кейде ірімшік және пияз ) әрбір мейрамхана. Кешке «Schnitzelbänggler» пабтан пабқа барып, қулық-сұмдық сөздер мен әндерді жеткізеді.

  Сейсенбіде «Wilde Fasnet» өткізіледі. Алдыңғы күні әдемі шамдар бас алаңда көрсетіліп, «Gugge Musik Konzerte» өткізіледі. Сәрсенбі, соңғы шеру өтеді, содан кейін бүкіл партия аяқталды. Адамдар жұмысқа қайта оралады, дүкендер ашылып, әртүрлі топтар келесі жылы мерекелеуге дайындықты бастайды.