Неміс тағамдарының қарапайым рецептілері

Шұжық пен Германия бір-бірімен араласқанда, аспаздық репертуарында дәстүрлі ет тағамдары сияқты. Пештің қуырылған шие , қуырылған қуырылған тағамдар, гесчетцельттер (ет-қызанақ) және ет тағамдарын дайындауға арналған басқа да тәсілдер бар. Еттің негізгі тағам рецептілерін оңай дайындауға арналған таңдауды оқыңыз.

• 01-ден 05-ге дейін

  Неміс қуыру рецептілері

  Қуыру сіз ойлағаннан гөрі оңайырақ болады. Осы сиыр еті немесе шошқа етін қуырып көріңіз.

  • Қуырылған шошқа етінің рецептісі - Schweinshaxe
  • Қырыққабат рецепті бар шошқа еті қуырылған - Schweinebraten und kohl
  • Сауфербратен рецепті

• 05 02

  Неміс гамбургерлер рецептілері

  Гамбургер рецептері әдетте шошқа еті мен сиырдың қоспасын пайдаланады. Шошқа еті дайын тағамға ылғалдылық береді. Егер сіз қаласаңыз, жер үстіндегі сиыр еті немесе жер үсті немесе жердегі жерді қолдануға тырысыңыз.

  • Неміс тағам піскен шоколадты рецепті - Frikadellen
  • Неміс тағамдар рецепті - Falscher hase
  • Лимон-катер соусындағы рецепт бойынша неміс еті - Königsberger klopse

• 03 05

  Неміс кесектерін (Schnitzel) рецепттер

  Wienerschnitzel туралы бәрі біледі. Ал аңшы шницел немесе сыған шницел туралы не деуге болады? Дәстүрлі тағамдар жиі неміс мейрамханаларында табылған, олар үйде оңай.

  • Wienerschnitzel рецептісі
  • Jägerschnitzel рецептісі
  • Zigeunerschnitzel рецептісі
  • Шошқа етінің 30 минуттық рецептісі

• 04 04

  Неміс тауық рецептілері

  Тауық Германияда аздап жейді және оны қуыруға, грильге немесе төмендегі рецепт сияқты соусқа дайындаудың көптеген дәмді тәсілдері.

  • Қызыл-шарап соусының рецептісіндегі масаңдық тауық еті - Beschwipster huhn

• 05 05

  Неміс стир-фрай (Geschnetzeltes) рецепттері

  Неміс ерітінділері немесе сорпалары шошқа етінен, тауықтан немесе жіңішке кесілген шошқа етінен жасалған. Әдетте кілегей тұздықта киінгенде, олар кеспе, күріш немесе картоппен өте жақсы кешкі ас береді.

  • Швейцариялық Ragout рецепті - Zürcher geschnetzeltes