Ең жақсы тики коктейльдерінің бірі сіз араласуға болады, Bahama Mama кез-келген жазғы кешке өте қолайлы жеміс ром сусыны болып табылады. Үйде оңай жасауға болады және бір дәмі сізді бірден алыс тропикалық жағажайға апарады.
«Бахама Мама» - өте танымал коктейль және көптеген тикелі сусындар сияқты көптеген рецепттер бар. Сізге ром, кокос жаңғағы мен кофенің екі түрін және ананастың сау дозасын күтіңіз. Дегенмен, кез келген жақсы Bahama Mama кілті болып табылады, онда әр түрлі ингредиенттер қосылады.
Мысалы, алғашқы рецепт - бұл сусынды жасаудың неғұрлым қарапайым және ортақ тәсілдерінің бірі. Оның құрамында лимон шырыны бар негізгі ингредиенттер бар. Екінші рецепт апельсин шырынын және гранатинді қосады, бұл сәл тұншықтырғыш қоспаны құрайды.
Екі сусын да дәмді, олар әлемнің Бахама Мамас қаласында таба алатын ауқымды көрсетеді. Сіздің жергілікті тики залында тапсырыс берген Бахама мамасы сіздің Кариб теңізі демалысыңыздағыдан өзгеше болуы мүмкін. Дегенмен, барлық вариациялармен сол негізгі ингредиенттер мен керемет жеміс коктейлі күтілуде.
Сізге не қажет
- 1/4 унция
- кофе ликері
- 1/2 унция
- қара ром
- 1/2 унция
- кокос ликері
- 1/4 унция
- 151 дәлелденген (жоғары сенімді) ром
- 1/2 унция
- жаңа лимон шырыны
- 4 унция
- ананас шырыны
- Гарнир: құлпынай немесе
- шие
Қалай жасауға болады
- Барлық ингредиенттерді мұзбен толтырылған коктейль шайқасына құйыңыз.
- Жақсылап шайқаңыз .
- Коллинзге немесе дауылдан жасалған мұзды толтырылған шыны кернеулерге жол бермеңіз.
- Құлпынай немесе шие бар гарнир.
Кокос жаңғағы Bahama Mama
Кокос жаңғағы ликерін пайдаланудың орнына, кокос жаңғағының дәмін қолдануға болады. Алғашқы рецепт бойынша ликерді алмастыра алатын болса, Bahama Mama-ның осы нұсқасы араласуға апельсин шырыны мен граната қосады.
Нәтижесінде - жеміс-жидек хош иістерінің күрделі қоспасы бар сәл дәмді коктейль.
Сусынды жасау үшін 1 унциялы кокос ромын , әрбір қараңғы ромды, кофе ликерін және гранатинді құйып, әрбір ананас пен апельсин шырынын мұзбен толтырылған коктейл шайқасына құйыңыз. Жақсылап шайқаңыз және шағылысқан мұзбен толтырылған дауылдың шыныына тұндырыңыз. Апельсин сына мен құлпынаймен безендіріңіз.
Алға, араластырыңыз
Бахамма анасы көбінесе жарылған мұз үстінде жұмыс істейді, ал мұздатылған коктейльді де жасайды. Мұны істеу үшін, барлық ингредиенттерді блендерге 1 кесе мұзбен қосып, араластырыңыз .
Мұның бәрі мұны жеткіліксіз деп білесің. Егер сусын тым жұқа болса, аз мөлшерде мұз қосып, қайтадан араластырыңыз. Егер оны тым қалың болатын нүктеге дейін жеткізсеңіз, сұйықтықтардың бірін шашыратып, араластырыңыз.
Блендерді жауып тастаған кезіңізде Бахамма Мамадан бірнеше мұздатылғаныңыз бар. Егер бұлай болса, досқа сусын құйыңыз немесе қалдықты мұздатқышта екінші раундқа жеткенге дейін сақтаңыз.
Бахаманың анасы қаншалықты күшті?
Сіз Бахаманың анасына құйылған көңіл-күйлер туралы көп нұсқаларыңыз бар, сондықтан ішімдіктің қаншалықты күшті екендігін дәл бағалау қиын. Дегенмен, біз бірнеше болжамдар жасай аламыз және осы екі рецепттің қалай жинақталғаны туралы жақсы түсінік береміз.
Келтірейік , сіз Malibu-ді кокос ликеріне , Бринлиге кокос жаңғағының дәмін татып, кофе ликеріне арналған Kahlua-ді қолданыңыз . 80 градусқа созылған қара ромға қосыңыз да, араласқан 151-рамалы ром бар екеніне көз жеткізіңіз.
Мұның бәрі сіз бірінші Bahama Mama алкогольді мазмұнды шамамен 11% ABV (22 дәлелі) болуы күтілуде. Екінші рецепт төменгі дәлелде аз ғана ерітіндіге ие, сондықтан ол тек 8 пайыз АВВ (16 дәлел) мөлшерінде салмақтайды.
Бахамма анасы салыстырмалы түрде жеңіл коктейль болғанымен, біреудің тым көп болуы оңай. Бұл жаздың ыстық күнінде бірнеше раунды ұнататын болсаңыз, әсіресе дұрыс. Есіңізде болсын, жылу мен күн сіздің маскүнемдігіңізді күшейте алады, сондықтан сусындаған кезде көп су ішіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 160 |
| Барлығы май | 5 г |
| Қаныққан май | 4 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 5 мг |
| Көмірсулар | 18 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 1 г |