Ең жақсы мұздатылған маргаритты және Daiquiris қалай жасауға болады
Араластырылған коктейльдер - жазда, әсіресе, жазғы уақытта жағымды әсер қалдырады. Алдымен дәйекті нәтижелерге қол жеткізу қиын болуы мүмкін, бірақ бірнеше кеңес сізге әрқашан үлкен маргарита және дайкйрис жасауға көмектеседі.
Уақыт өте келе тамаша коктейльдерді араластырып, практикадан өтіп, тез үйренуге болатын шыдамдылық деңгейі бар. Қуырылған коктейльді және сорпа жасауға оңай сияқты өте оңай.
Бұл кеңестер барлық жазда үлкен сусындарды араластыру үрдісі арқылы өтеді.
Тамаша аралас коктейльдер үшін 5 қадам
- Аспапты, шырындар мен жемістерді араластырғыштың құмырасына қосып, араласқанша араластырыңыз. Мұзды қоспас бұрын бұны араластырып, араластырып, араластырыңыз.
- Жемістер ағынды су астында шайып, кез келген сабақтарды немесе теріні кетіріңіз. Шамамен 1 дюймге кесіңіз.
- Шөптерді шайып , кішкене бөліктерге айналдырып , сабақтарды алып тастаңыз.
- Егер сіздің блендеріңіздің қақпағының ішкі бөлігі алынбалы болса, ол үлкен өлшеуіш шыныаяқ жасайды. Текила немесе ром суретін толтырып, оны сусындардың тым әлсіз немесе тым күшті болуына жол бермейсіз.
Қатты мұз қосыңыз. Аз мұз жақсы, сондықтан бір сусынға шамамен 1 кеседен бастаңыз. Егер сусынның тым сулы екенін анықтасаңыз, араластыру үрдісінде әрдайым көбірек мұз қосуға болады.
- Жарылған немесе қиыршық мұздан бастаңыз, себебі текшелер қозғалтқышты қажет ететін шамадан тыс салыңыз және блендер моторы мен жүздерінің қызмет мерзімін қысқартуы мүмкін.
- Егер сізде қатал блендер болса, ол мұзды сізге жібере алады.
- Льюис сөмкесі мұз текшелерін қысудың жеңіл тәсілі болып табылады және сіздің барыңызға арналған шағын, лайықты инвестиция.
- Қақпақтың үстіндегі қақпақты бекітіп, баяу жылдамдықпен араластырыңыз. Бұл жерде импульстік режим ыңғайлы болады, себебі кез-келген үлкен ингредиенттер мен мұзды қозғалту үшін қозғалтқышты қысқа жарылыстарда бастауға және тоқтатуға болады.
- Жылдамдықты құрыңыз. Блендеріңіздің жылдамдық циклдары арқылы біртіндеп, жұмсақ, мұздатылған коктейльдер үшін жұмыс істеңіз.
- Нәтижелерді тексеріңіз. Блендер көп естілмейтінін байқасаңыз, ол үлкен мұз бөліктерін сындырып жатса, ішімдіктің дәйектілігін тексеріңіз.
- Қозғалтқыш тоқтағаннан кейін қақпақты ашыңыз және бар қасықпен араластырыңыз (ұзын білік түбіне дейін жетудің тамаша ұзындығы). Егер сіз үлкен бөліктерді байқасаңыз, 3-5 қадамдарды қайталағыңыз келуі керек.
- Егер араластыру өте жұқа және су болса, көбірек мұз қосып, қайтадан араластырыңыз.
- Егер араластыру өте тегіс болса, сұйық ингредиенттердің біреуін қосыңыз. Кішкентай бастаңыз, өйткені ол балансты бұзып, оны суытуға оңай (демек, көбірек мұз қажет және цикл жалғасуда).
Коктейльдерді араластыруға арналған бірнеше ақырғы кеңестер
- Мүмкіндігінше жаңа піскен жемістерді пайдаланыңыз.
- Газдалған сусындарды блендерден аулақ ұстаңыз, егер сіз үлкен шамадан тыс қалмасаңыз.
- Осы блендер сатып алу туралы кеңестерді оқып , сізге дұрыс блендерді табыңыз .
- Әрбір пайдаланудан кейін, әсіресе басқа коктейльге ауысқан кезде, блендерді тазалаңыз.
- Қозғалтқыш жұмыс істеп тұрған кезде блендеріңіздің қақпағын ұстап тұрып, сусынның барлығын төңкеріп жіберіңіз.