9 Түркияны пісірудің ең жақсы жолдары

Туркиді дайындаудың классикалық жолы - мұздатылған құсты еріту , содан кейін оны қуыру. Бірақ жыл өткен соң ыдыс-аяқты дәл осы жолмен дайындау аздап күлді. Егер сіз Ризашылық Күнділігін дайындаудың басқа әдісімен тәжірибе іздегіңіз келсе, біз сізді жабудамыз. Төмендегі түркілерді дайындаудың сүйікті тәсілдері туралы оқыңыз.

• 01-ден 09-ге дейін

  Пеште Түркияны қуырыңыз

  Түркияға классикалық тәсілі пеште қуырылады. Бұл әдемі презентация жасауға мүмкіндік береді, бірақ дұрыс емес дайындалса, құрғақ, дәмді ет бере алады. Сіздің құсыңызды дайындауға арналған кестемізді ұстаныңыз және кейбір дәмді идеяларға біздің ең танымал қуырылған түрік рецептілерін шолыңыз.

• 02/09

  Түркияға келіңіз

  Түркияға әкеліну әдеттегідей болды. Тұздық үрдісі сұйық және дәмдеуіштерді түрік етіне мәжбүр етеді, әр жағынан дәмді және нәзік етеді. Сіз бұл әдіс үшін алда жоспарлауыңыз керек, себебі ол Түркияның суық күйінде сақталуы керек. Салқындатқыш құсты дұрыс температурада сақтайды, бірақ тоңазытқыш - ең қауіпсіз ставка. Сіз екі сағатқа созылғанда, түркияны мұзда сақтай аласыз. Мұнда біздің сүйікті шырындар рецептерін қараңыз .

• 03 09

  Уақытты алдын ала жаса

  Ыдыс-аяқтың уақытын үйлестіру өте қиын, әсіресе сізде пештің кеңістігі шектеулі болған жағдайда. Бір шешім? Құстарды бір күн бұрын алдын-ала пісіріп, дриппингпен қайнатыңыз. Содан кейін түйіршікке салып , тоңазытқышта саңыраумен жабылған ірі табада ет пен дүкенді кесіңіз . Келесі күні бәрін жасау керек, басқа жағынан ыдыс-аяқты бітіріп, шырын сығындысын қыздырыңыз. Ылғал ет, ешқандай қиындық және сіз үшін аз жұмыс!

• 04 09

  Түркияның қуыру бөліктері

  Пиязды кесіп, бөліктерін бөлек қуырыңыз. Бұл әдіспен қара ет пен ақ еттің арақатынасын өзгерте аласыз. Бұл әдіс сонымен бірге ақ етдің қараңғыдай нәзік екендігін қамтамасыз етеді. Кесексіз түйетауық кеудесі қысқа мерзімге дайындалады. Егер сіз сүйекке, терінің түркілерге арналған кеудесін дайындап жатсаңыз, әртүрлі өлшемдер мен салмақтардың арқасында сүйек-аяқтың аяғына дейін созылады. Аяқтар қысқа мерзімде пісіреді, сондықтан оларды емізуден және аяқтарынан 30 минуттан кейін қосыңыз.

  • Түркияның кеудесін қалай қуыруға болады?
  • Түркия емшек рецептілері
  • Түркия аяғы рецепті
  • Turkey Thighs рецепті

• 05 09

  Түркияға тағамдар дайындау

  Кекс пот - бұл түрік кеудесін пісірудің тамаша тәсілі. Басқа курсқа арналған баяу ыдысқа толтыруға немесе көкөністерге қосуға болады, бұл сізге бәрін жеңілдетеді. Бөтелкелерден безендірілмеген, түйіршіксіз түйіршікті кеудеге дайындағымыз келсе, ет термометрімен түпкілікті температураны тексергенше, кез-келген түркиялық бөлікті (құс қоспағанда) дайындауға болады.

• 06 09

  Түркияды дірілдетпей пісіріңіз

  Ақылға сыймайды, дұрыс? Бірақ сіз шынымен ерітусіз мұздатылған дейін толыққанды дайын турне қабылдай аласыз. Сіз қара еттің Түркияның физикалық құрылымына байланысты жасаған кезде, сүт безінің еті ылғалданғанын білесіз. Бұл сондай-ақ ең қауіпсіз әдіс болып табылады, себебі сіз шикі шырындардың шашырап кетпесеңіз, онда сіз құс құсымен күрестесеңіз.

• 07 09

  Түркияға түтін

  Шылым шегу - Түркияға арналған баяу пісіру процесі, бірақ дәмді нәтиже береді. Егер сіз ешқашан ешқашан шылым шегесеңіз, Ризашылық күні эксперимент жасайтын уақыт емес, ал тәжірибелі питмастерлер үшін ысталған құс әдемі болуы мүмкін.

• 08 09

  Терең фрай Түркия

  Терең қуырылған сүтті теріге, дымқыл етке және керемет хош иісті күреңге әкеледі. Бірақ егер сіз терең қуыруға келсе, өте мұқият болыңыз. Бұл ғимараттардан немесе тұтанғыш материалдан тыс жерлерде ғана әрекет етіңіз және бірнеше өрт сөндіргішті ұстаңыз.

• 09 09

  Түркияға гриль жасаңыз

  Грильде пісіру - ас үйіңізді босату және құсқа керемет дәм беру. Есіңізде болсын, кез-келген ауа-райында, тіпті қарда да гриль жасай аласыз! Пісіру процесінде грильдің тұрақты температурасы сақталғанына көз жеткізіңіз. Гриль термометрін қолданыңыз және көмірді пайдалансаңыз, кейде көмірді қосыңыз.