Бұл керемет рецепт жылдың кез-келген уақытында өте жақсы, бірақ бірнеше адам үшін Ризашылық кеші үшін әсіресе жақсы. Қалдық қалған ет фунтына ие болмасаңыз (кейбір адамдар жасайды!), Егер тек екі-үш адамға үлкен түрік дайындауға ешқандай себеп жоқ.
Түркия рецепті бойынша мұздатылған күйден дайындалады. Егер Сіздің отбасыңызда азық-түлікпен улану қаупі бар топта (қарт, өте жас, жүкті немесе созылмалы аурумен) біреуіңіз болса, тағы бір рецепт жасаңыз. Азық-түлік қауіпсіздігі сарапшылары мұздатылған етдерді баяу ыдысқа дайындауды ұсынбайды, себебі ет едәуір ысытып, өнімде бактериялар өседі.
Егер сіз сүйекпен немесе безендірмеген кеудеде болсаңыз, әр түрлі пісіру уақыттарын ескеріңіз. Сіз кез-келген құс етіне қызмет етсеңіз, әрдайым сенімді ет термометрімен соңғы ішкі температураны тексеріңіз; ол ең қалың бөлігінде 165 F болуы керек.
Бұл ғажайып рецептіңізді ыстық пюре картофелімен, буға пісірілген жасыл бұршақтар немесе қуырылған спаржа сияқты кейбір жасыл өсімдіктер және десертке арнайы үй пирогымен бірге қолданыңыз.
Сізге не қажет
- 1 мұздатылған
- сүйек (шамамен 5 фунт) немесе безендірілмеген (шамамен 3 фунт)
- 1 (16 унция) мүкжидек тұздығын алады
- 1 конвертке арналған құрғақ пияз сорпа қоспасы
Қалай жасауға болады
- Жыртқысыз түрік үшін барлық ингредиенттерді 5-тен 6-кварталға дейін сыққышқа салып, үстінен 2 сағат бойы пісіріңіз. Бұл ет жылдамырақ 40 F-тан 140 F қауіп аймағына өтуге көмектеседі.
- Содан кейін төменгі температураны азайтып, 4-тен 5 сағатқа дейін немесе қызылша термометрінде 165 Ф-ны тіркейді.
- Бессіз кеудеге арналған тағам дайындау үшін, жоғарыдағы нұсқауларды орындаңыз. Бірақ, қайнатқыштың жылуын төмендететін кезде, 1-ден 2 сағат өткен соң түркияны тексеріңіз. 165 F-ге жету үшін көп уақыт қажет болуы мүмкін.
- Кекстерді кесіп, оны баяу пеште пайда болатын тұздыққа қызмет етіңіз.
Бұл рецепт ретінде қарапайым, сіз оны өз талғамыңызға сай өзгертуге болады. Үш ингредиент Crockpot Turkey entree рецепті бойынша осы супер жеңіл үш түрлі жеміс соустарын пайдалану туралы ойланыңыз. Сіз мүкжидек тұздығының орнына манго чутниді қолдансаңыз немесе ұсақталған ананас пен ананастың джемдерінің комбинациясын қолдансаңыз болады. Жақсы хош иістен және натрийден әлдеқайда аз болса да, үйдегі құрғақ пияздың сорпа қоспасын пайдаланыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 621 |
| Барлығы май | 16 г |
| Қаныққан май | 3 г |
| Қанықпаған май | 5 г |
| Холестерин | 240 мг |
| Натрий | 3,005 мг |
| Көмірсулар | 50 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 68 г |