Шөптен қуырылған Түркия Кеудеге - Ризашылық күніне немесе кез келген уақытта оңай рецепт. Маған ұнтақталған кеудеге қуырылғанды ұнатамын, тек қана қалдықтарым көп. Мүмкін ешқашан жетіспеу үшін көкіректің кеудесі болмайды; бұл рецепт осы мәселені шешеді, әсіресе сіздің отбасыңыз ақ етін ұнатса.
Түркияға қуыруға өте оңай; тамақ пісіру уақытының соңында температураны тексеруді ұмытпаңыз. Барлық құс еті тамақ өнімдерінің қауіпсіздігі үшін ет термометрімен тексерілгендей 165 * F деңгейіне жетуі керек.
Ризашылықты қабылдаудың осы қарапайым рецептін қолданыңыз. Немесе оны жылдың кез-келген уақытта жасаңыз; қалдықтар ертегі!
Сізге не қажет
- 1 сүйек, түкті кеудеге арналған терілер (4-тен 6 фунт)
- 1/2 кесе туралған ақжелкен
- 1/3 кеспе туралған жаңа пасха
- 2 ас қасық жаңа тасшөп жапырақтары
- 3 ас қасық сары май
- 1 шай қасық тұз
- 1/8 шай қасық бұрыш
- 1 кесе тауық сорпасы
Қалай жасауға болады
- Алдын ала қыздыру пеші 325 ° F дейін. Үрмелі кеуде қуысының үлкен қуыру табағына салыңыз. Тілектің терісін майыдан абайлап босатыңыз.
- Азық-түліктік процессорда ақжелкен, базилик, тасшөп, май, тұз және бұрыш қосыңыз; паста пайда болғанға дейін Тері астындағы осы пастаны көп бөлікпен сүртіңіз; тері жамылғысының төсенішіне тегістеңіз. Қалған пастаны теріге жағыңыз.
- Тауық сорпасын қуыруға арналған табаға салыңыз. Бір фунт үшін шамамен 30 минут немесе табылған 4-тен 6 фунт сүт безі үшін 2-ден 2-1 / 2 сағатқа дейін, немесе ет термометрі 165 ° F-ге дейін қуырғанша қуырыңыз.
- Мұқаба және шөптен қуырылған Түркияға 10 минут бойы қуырылған, сондықтан шырындар қайта бөле алады, сосын Түркияға қызмет етуге тырысады.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 460 |
| Барлығы май | 19 г |
| Қаныққан май | 6 г |
| Қанықпаған май | 5 г |
| Холестерин | 207 мг |
| Натрий | 2,114 мг |
| Көмірсулар | 16 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 55 г |