Қуырылған түрік аяқтары - бұл қара ет сүйікті болып табылатын кішкентай отбасылар үшін Ризашылық күнін өткізу. Әдетте бұл өнімді Америка Құрама Штаттарында Ризашылық күні айналасында супермаркеттерде табуға болады. Жылдың басқа уақыттарында, сіз оларға массаж сұрауға болады. Бұл үлкен бөшкелерде ең керемет дәмі бар нәзік және ылғалды ет бар.
Бұл рецепт өте қарапайым, сондықтан, әрине, сіз қалағандай өзгерте аласыз. Қосымша дәмдеуіштерді қосып, бірнеше ұсақталған сарымсақ немесе пияз қосыңыз немесе шөптер мен дәмдеуіштерді өзгертіңіз. Өзгерістер жасаған кезде оны жазып алуды ұмытпаңыз, сонда келесі жолы рецепті жасай аласыз.
Айтпақшы, құс фабрикасы - өте пайдалы өнім. Шөптерді, әдетте шалфейді, тасшөпті, розмаринді, маржорамды, тұзды және бұрышты қоса алғанда, араласады. Сіз оны супермаркетте сатып ала аласыз немесе шөптер мен дәмдеуіштердің өз комбинациясын қолданып өзіңізді жасай аласыз.
Сізге не қажет
- 4-тен 6-ға дейін, теріні қосыңыз
- немесе Түркияның аяқтары
- бөшкелер
- 1/4 шыныаяқ май, жұмсарады
- 1 шай қасық тұз
- 1/4 шай қасық бұрыш
- 1 шай қасық құс еті
- 1 шай қасық
- кептірілген тасшөп
- 1/2 стакан тауық немесе түрік сорпасы
Қалай жасауға болады
- 350 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз.
- Үстел аяқтарын құрғақ сүлгімен құрғатып, үлкен қуыру табаға салыңыз. Ешқашан раковинадағы құстарды шайып тастамаңыз; бұл сіздің тағамыңыздың айналасындағы бактерияларды ғана жайғастырады.
- Жұмыртқаның сөлін, тұзды, бұрышты, құс еті мен тимьді кішкене ыдысқа араластырыңыз. Бұл қоспаны түйетауық аяқтарына төңкеріңіз. Сондай-ақ, оны одан да көп хош иістендіру үшін терінің астына сіңіре аласыз.
- Тауық сорпасын түрік аяқтарының айналасына табаға салыңыз.
- 1 сағат 30 минуттан 40 минутқа дейін немесе ет термометрі 170 F тірі болғанша қуырылған пештерді қуырыңыз. Пештен қуыру табасын алыңыз, оны фольгамен жабыңыз да, 10 минут тұрып, содан кейін қызмет етіңіз.
- Сіз бүкіл аяқтарға қызмет ете аласыз немесе етті сүйектерден бөліп, солай ете аласыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 1999 ж |
| Барлығы май | 85 г |
| Қаныққан май | 24 г |
| Қанықпаған май | 28 г |
| Холестерин | 972 мг |
| Натрий | 1,536 мг |
| Көмірсулар | 3 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 288 г |