Құрғақ жалбыз лаванда, лемонграсс және дәмді шөптермен кездеседі
Теңіз шайы әлемдегі ең таңдаулы шайдың бірі. Ол бір сәтте салқын және жылынып, толығымен сергітеді. Мен жалбыздың шай рецептерін бұрын жібердім, бірақ ешқашан ұнатпаймын: шайдың әрқайсысы бес минут ішінде немесе одан аз араласады және (олар кептірілген шөптермен жасалғандықтан) оларды айлар мен айларға дейін қолдануға болады. келіңіз.
Төменде мен шөптәрізді әлемді шайқайтын он шайдың араласқан қоспаларын келтірдім.
Тамаша тыныштандырғыштан («Күндізгі СПА» қоспасы) батыл шайқай шайға (қуырылған жербаяны жалбызмен), рецепттердің бұл жинағы жалбыздың әмбебаптығын көрсетеді және оның барлық жақсы қасиеттерін айқындайды.
Жалбыз жапырағы қоспасын қалай жасауға болады
Төменде келтірілген әрбір арақатынас үшін құрғақ шөптерді таза шыныаяққа немесе үлкен, таза құмыраға салыңыз және араластыру үшін абайлап шайқаңыз немесе шайқаңыз. Содан кейін, үйдегі шөп шырынының таза құмыраға мөрін басып, оны жарық пен жылудан сақтаңыз.
Сіз араласуға дайын болсаңыз, шыныаяққа бір ас қасық (жапырақтары өте көп болса) немесе бір шайға бір шай қасықты (жапырақтары көп бұзылған болса) және жаңадан қайнаған суға бес-он минуттар (егер өзгеше көрсетілмесе).
Бұл аралас сыйлықтар үшін немесе өзіңіздің жеке шәйнеңізге арналған. Оларды қалай қолдануға болатыныңызды білмейік, оларды қуанышпен қабылдауға және осы фантастикалық жалбыздың хош иісін жақсы көруге ұмытпаңыз!
Ескертпе: Өз қалауыңыз бен жеке рецептіңізге байланысты бұрыш жалаңаштануды ( денсаулығы үшін пайдалы ), шоколадты жалбыз, лимон жалбызы, жабайы жалбыз немесе басқа да құрғақ жалбыз түрлерін қолдануға болады.
Бұрыш жалаңаш дәмге тән дәмі бар (бұл дәмде «өткір» болуы мүмкін). Аттар ұсынғандай, лимонның жалбызы мен шоколадты жалбыз сәйкесінше лимон және шоколад сияқты дәм болады.
Ал енді рецепттерге!
Күндізгі СПА: лаванда-жалбыз шай қоспасы
Мен бірде шай бизнес иесіне сұхбат бергенмін, ол сатып алған жалғыз шәй іштердің лаванда мен жалбыз екенін айтты.
Әзілдің артында шындық бар! Екі шөп шабуылдағылардан бірінші кезден бастап босаңсытып, олар спаста, кештерде және кез-келген жағдайларда сіз демекші ретінде демалдыру және демалуға арналған.
- 1/2 кесе кептірілген жалбыз жапырақтары
- 2-3 ас қасық құрғатылған лаванда гүлдері
Бұл оңай шөптік инфузияны алдын-ала араластырып, шынымен қажет болған күндерде оңай дайындалады. Қажет болса, қоспаға біраз құрғақ стивиясын қосыңыз немесе балмен балмен дәмдеңіз. Шынында, бұл чайдың арасында шын мәнінде дем ала аласыз - хош иіс бүкіл күнді айналады.
Ақшыл шоколадты шай: керемет және салауатты жалбыз сусыны
Бұл десертті шай қоспасын Houjicha жасыл шайымен (ресторан, дәмдік дәмі бар) немесе rooibos қызыл шайымен (ағаш, тәтті дәмі бар) жасауға болады. Екеуі де керемет!
- 1/2 стакан Худжиа жасыл шайы немесе қызыл роибо
- 1/4 кесе кептірілген жалбыз жапырақтары (жақсырақ шоколад жаландары, бірақ басқа түрлері де жақсы)
- 1/4 шыныаяқ какао түйіршіктері
- (міндетті емес) 1/8 кесе кептірілген алма биті, майдалап туралған кептірілген зімбір түбірінің бірнеше кинозары немесе 1/4 шай қасық таза ваниль сығындысына себіңіз
Мароккалық зан: Барқыт жасыл шай және жалбыз
Марокканың дәстүрлі жапырақтары жаңа жалбыз жапырақтарымен жасалынған. Дегенмен, бұл рецепт бойынша жыл бойы Марокканский жалбыздың жалпақ, батыл дәмі маусымдық шөптердің қажеті жоқ.
Ол сондай-ақ лимон вербенасын, көне ескі модальды Мароккандық жалбыз шай рецептерінде қолданылатын шөпті (жаңа апельсин гүлдері мен жусан сияқты) қамтиды.
- 1/2 стақан Барабан жасыл шай
- 1/3 кесе кептірілген жалан
- 1/4 стакан лимон вербенасы
Қажет болса, жеткілікті қант немесе балмен бірге жұмыс істеңіз.
Ояту !: жерба жарысы мен жалбыз
Жербасының жұбайы табиғи түрде жоғары кофеиндік шөп болып табылады - таңертеңгілікке секіруге тамаша. Қуырылған жербасының жұбайы жалбызмен жақсы жұмсақты дәмге ие, ал Оңтүстік Америкада (жербасының жұбайының отанына) көптеген жылдар бойы жалба жұп инфузияға ие болды. Бұл аралас екі қалың дәмді жақсы теңестіреді.
- 1 кесе қуырылған жербақтағы жұп
- 1/2 кесе кептірілген жалбыз жапырақтары
- (міндетті емес) кептірілген лимон дәнінің немесе әк ерітіндісінің жұп жұтқыштары
Жазда, мұзбен қайнатылған шөпті құйып көріңіз. Ол сондай-ақ, лимонның сығылуымен немесе балдың табанымен жақсы.
Лемони Фреш: жалбыз лимон шөптеріне кездеседі
Жалбыз және шоколад сияқты, жалбыз және лимон табиғи матч болып табылады. Бұл сау шөп қоспасы құрғақ жалбызды екі лимон дәмі бар шөптермен біріктіреді.
- 1/2 кесе кептірілген жалан
- 1/2 кесе кептірілген лимон бальзамы
- 1/2 кесе кептірілген лимонграсс
- (міндетті емес) кептірілген лимон дәмін тегістейді
Қосымша шай үшін жаңа піскен лимонның сығымымен осы шайды қолданыңыз.
Ішімді шәй: асқазанды тыныштандыратын жалбыз қоспасы
Ақшыл ақбөкеннің көптеген ауруларын тыныштандыратыны белгілі. Шын мәнінде, аскөк, имбирь және басқа асқазан-демеушілермен қатар ас қорыту үшін ең жоғары ұсынылған шөптердің бірі. Өзіңіздің партияңызды қажет болған кез келген уақытта қалай алуға болады:
- 1 кесе кептірілген жалан
- 1/4 стакан аскөк тұқымы
- (міндетті емес) 1/8 кесе ұсақталған кептірілген имбирь
Кейбір адамдар, сондай-ақ, олардың терісін тыныштандыратын шайтарға бал қосқысы келеді. Бұл жиі көмектеседі!
Жалбыз гүлі: гүл жапырағы шай қоспасы
Иә, жалбыз әртүрлі батыл дәммен жақсы. Бірақ біз «Күндізгі СПА» (беттегі бірінші рецепт) көргендей, жалбыз белгілі гүлді хош иістен өте жақсы өтеді. Бұл араласу - бұл керемет үлгі. Жалбызды жалбыз және гибискуспен біріктіреді - жалбыздың жаңа дәмін тепе-теңдікте ұстайтын екі әсіресе қуырылған гүл.
- 1/2 кесе кептірілген жалбыз жапырақтары
- 1/2 кесе кептірілген раушандар (органикалық раушандарды таңдауды ұсынамын).
- 1/2 кесе кептірілген гибискус гүлдері
Әрбір шыныаяқтың дәмін татып көргенде, құрғақ стевия жапырағын қосыңыз немесе ұнатасыз.
Ана-балаға арналған шай: жүктілік араласуы
Нәзік жапырақтар мен таңқурай жапырақтары екі жүкті әйелдерді терең тамақтандыруға және жүктілік пен еңбекке байланысты проблемаларды азайтуға көмектеседі. Массаж банкісінде бұл қоспаны түнде тұндырып, содан кейін жапырақтарды шайқаңыз және келесі күні ішіңіз.
Егер шөпкенің басар сөзі басқаша айтылмаса, үш апта бойы бұл қоспаны ішіңіз, сосын үш апта бойы шырылдамасыз ауысыңыз. (Жүктілік үшін қауіпсіз болған кезде, шыртқыштар өте күшті және көптеген шөпкерлер кеңейтілген қолданыс арасында үзіліс жасауды ұсынады.)
Сонымен қатар, мүмкіндігінше органикалық шөптер мен шөптерді таңдауды ұсынамын және аналарды күтетін органикалық шөптердің маңыздылығын атап өткім келеді.
Тіпті бұрын ешқашан органикалық емес таңдаған болсаңыз да, қазір оны қарастырыңыз.
- 4 кесе кептірілген таңқурай парағы
- 1 кесе кептірілген қызылша жапырақтары
- 1/2 кесе кептірілген жалан
Қажет болса, органикалық бал немесе басқа тәттілендіргішпен рахаттаныңыз.
Ақшыл жағдайы: нығайту қоспасы
Сиқырлы - сиқырлы шөп. Бұл керемет түрде нығайып келеді, сондықтан мен оны батыл, тартымды жалбызмен үйлесімде жақсы көремін. Шайнектегі кофеинсіз күшейту үшін бес минут немесе одан да көп (тіпті түнде) тұндырыңыз.
- 1 кесе кептірілген қызылша жапырақтары
- 1 кесе кептірілген жалбыз жапырақтары
Егер сізге ұнаса, кішкентай бал қосыңыз. Бұл сіздің қадамдарыңызда көбірек көңіл көтереді!
Салқын Жалбыз: терең шөптерді салқындату
Техникалық екі қоспасы - бұл суық тиюге, жаралар мен тамшыларға жақсы әсер ететін шипалы инфузиялар. Көптеген брейстерден артық ұзын - 10-20 минут өте жақсы.
- 1/2 кесе кептірілген жалан
- 1/2 кесе кептірілген жалбыз жапырақтары
НЕМЕСЕ
- 1/2 кесе кептірілген жалан
- 1/4 кесе кептірілген жарма жапырақтары (немесе жапырақтары мен гүлдері)
- 1/4 кесе кептірілген көкөніс гүлдері
Ересектерге және жөтелдерге кішкене бал қосыңыз (жақсырақ органикалық, жергілікті бал).