Сіз өзіңіздің жаныңыздың тамағын дайындау бойынша сарапшысыз ба, әлде рецепттер арқылы үйренесіз бе, мұнда дайындалуды қалай білу керек бес жан тағам рецепті. Қытырлақ қуырылған тауықтан шырынды омыртқаға дейін қытырлақ және қытырлақ жасыл қызанақтарға, бұл жан тағамының рецепті сіздің арсеналыңызда оңтүстік тағамның мәнін түсінуге әкеледі.
03 01
Қуырылған тауық етіАндреа Линн Егер сіз Оңтүстік әжеңіздің ас үйінен шыққан дәмі бар қуырылған тауықтың рецептін алғыңыз келсе, осы оңай қадамдық нұсқауларды орындаңыз. Тауықтың дәмді нәзіктігін қамтамасыз ету үшін тағам дайындаудан 12-24 сағаттан кейін сары май қоспасында маринадтау қажет екенін ескеріңіз. Бұл қуырылған тауықтың рецепті - сақшысы!
03 02
ОктайларАндреа Линн Отырғандар - жан-жақты тамақтанудың себебі. 3-тен 4-ге дейін баяу омыртқаларды баяу қытырлақ, сиқырлы, тостағанға ыңғайлы тамақ әкеледі. Бұл омыртқа рецепті ешқашан оларды жеп қойғандар үшін көзді ашатын болады. Еттің кесектерін кесіп тастаған сиыр етінің қысқа қабырғаларына қарағанда сүйкімді және дәмді, бұл сүйек кемігін қосады. Дәмді хош иіс сіз омыртқа рецепті дайын болғанға дейін есептеледі. Тағы бір нұсқасы - пиязды баяу пеште түні бойы оттай дайындау. Әдетте соусы мен еті күріш үстінде қайнатылғанымен, оны картоп пюресі де ұсынуы мүмкін.
03 03
Қуырылған жасыл қызанақАндреа Линн Қызанған қызанақ қызанақ - нан тағамының қайнар көзі қызанақтың жұмсақ дәміне жол беретін соңғы жан қоректенетін тағам. Жасыл қызанақты оңтүстікте осы мақсатта қолдануға болады, бірақ еліміздің басқа бөліктерінде бұл қызанақтарды табу қиын болуы мүмкін. Қалыпты қызыл қызанақтар піскенге дейін таңдап, оларды азық-түлік дүкенінде немесе фермерлер нарығында сұраңыз. Олар, әдетте, жасыл қызанақ үшін тапсырыс беруге және орналастыруға қуанышты.