Үздік 10 Оңтүстік Африка тағамдары көріңіз

Жергілікті, голландиялық, малайлық және француздық әсерлері бар ыдыс-аяқтан үздік таңдамалар алу үшін ең жақсы 10 оңтүстік африкалық тағамдардың тізімін қараңыз. Оңтүстік Африка Африканың ең космополитикалық елі және дамыған туристік индустриясы бар. Саяхатқа бару үшін сафариге барудан көп нәрсе бар. Дурбандағы азық-түлік айлағына бару үшін мазасыз тамақтану және шараптық турларды қабылдау.

Алайда, бүкіл әлемдегі оңтүстік африкалық мигранттар салдарынан Оңтүстік Африканың дәмін сезіну үшін бұдан былай алыс сапарға шығудың қажеті жоқ. Жол жүрудің түпнұсқалық тәжірибесі ешнәрсе де соғылмаса да, Оңтүстік Африка тәжірибесі сіз ойлағаннан әлдеқайда жақын болуы мүмкін.

• 01-тен 10-ке дейін

  Чакалака

  Чакалака - оңтүстік Африканың қалаларының қалаларынан шыққан өте қарапайым және жеңіл рахат. Әдеттегі компоненттер - пісірілген бұршақтар , карри, бұрыш және сәбіз. Чакалакасыз Оңтүстік Африканың барбекюін (брая) табу мүмкін емес.

• 02-тен 10-ға дейін

  Biltong

  Оның кішкентай бастарынан тазаланған таза ет тәрізді дәмді тағамдардан бастап, бүгінгі таңдағы дәмді тағамдарға тән тағамдық Оңтүстік Африка тағамдарының бірі болып табылады. Оны Оңтүстік Африканың көптеген тұрғындары ұнатады, бірақ басқалар үшін дәмді болуы мүмкін. Егер сіз сиырдың сынғанын және оны жақсы көрген болсаңыз, билтонг өте жақсы төмендейді.

• 03 10

  Потиекос

  Потьекос - ашық аспан астында қозғалу кезінде ас дайындауды қажет ететін ерекше Оңтүстік Африка тағамы. Оның тамыры Ұлы Трек кезінде пайда болған Африкаанер дәстүріне сәйкес келеді, potjiekos ұзақ жолмен келді; бірақ ол бүгінгі күні Оңтүстік Африканың азық-түлік мәдениетінің бөлігі болып табылады. Кішкене кастрюльде дайындалады және әдеттегі ингредиенттерге ет, көкөніс және крахмал (картоп) кіреді.

• 04 of 10

  Дурбан тауық карри

  Дурбан күресінен алынған бұл тауықтың карри рецепті тез және оңай. Нәтижелері өте қанағаттанарлық. Сіз басмати күрішімен және жағында самбалмен өте жақсы жүретін көбірек және жайландыратын күрриге тап боласыз.

• 05 of 10

  Сүт тартпасы

  Африкандық тілде мелктерт деп аталатын сүт тістері - Оңтүстік Африкада дәстүрлі қайнатпа кастрюльіне сүт. Нидерландтан әкелінген рецепт, алайда, мелктерт Оңтүстік Африканың азық-түлік тағамдарының бөлігі болып табылады, ол жыл сайын, 27-ші ақпанда Оңтүстік Африкада ресми сүт тағам күні ретінде атап өтіледі.

• 06-дан 10-ке дейін

  Абрикос Blatjang

  Абрикос blatjang - құрғақ абрикоспен жасалынған Оңтүстік Африка шырыны. Бұл жақсы ірімшік, ол жақсы ірімшік немесе тіпті bobotie . Бұл чутние , сіз сұрайсыз? Иә, бұл шырынды. Бірақ барлық кутнейлер блатджанг ретінде емес.

• 07 ішіндегі 10

  Малва пудинг

  Малва пудинг - Оңтүстік Африканың десерті, оның Cape қаласында шыққан түрі. Бұл голланд қоныстанушылар құрған және рецепт бойынша өрік джемі бар деп айтылады. Бұл соншалықты деградат және жабысқақ тоффи пудингімен салыстырылады, бірақ ол әлдеқайда жақсы.

• 08-тен 10-ға дейін

  Папа

  Пап - африкалық континентте танымал, қатты бұрыштық ботқа Оңтүстік Африка аты. Бұл браистегі (Оңтүстік Африкадағы барбекюлер) аса маңызды тағам және қалың және дәмді соустар мен пісірілген тағамдарға арналған.

• 09-дан 10-ке дейін

  Бөренелер

  Бөренелер - жоғары сапалы шұжық , ол ұсынылғандай жиі дөңгелек нысанда спираль болып табылады. Еттің көп мөлшерін пайдаланып дайындалады және ет, шошқа немесе ойын етінен дайындалады. Бұл Брейдада болуы керек.

• 10-дан 10-ға дейін

  Сиыр еті Bobotie

  Боботие - ұсақталған немесе ұсақталған ет, жеміс-жидек және дәмдеуіштерден жасалған таза Оңтүстік Африка тағамы. Ол қайнатпа және лавр жапырақтарымен қапталған және қайнатпа дайын болғанға дейін пеште пісірілген.