Дүниежүзі Оңтүстік-Шығыс Азияның қаншалықты өртеніп бара жатқанын біледі, себебі Эль Ниньо температураны 2016 жылдың сәуірінде рекордтық деңгейге көтереді. Сонымен қатар, АҚШ-та ауа-райы болжамдары жаздың солтүстік бөлігінде елдің «орташа көрсеткіші жоғары болады».
Ауа тазартқыштар денені салқындатуы мүмкін болғанымен, жоғалған сұйықтықтарды толтырмайды. Ғалымдар өте ыстық ауа райында гидратталған болу үшін барлық сұйықтықтарды ішуге кеңес береді. Қандай? Су, әрине, ең жақсы нұсқа. Бірақ кофе, шай және содастар - адамдарға қайтадан суаруды қалайтындарға қарағанда әлдеқайда зиянды болып саналатын кофеинге бай диуретиктер - бұл қалыпты жұмсалған кезде оларды қалпына келтіруге көмектесуі мүмкін.
Шырындар, сілкіністер, сұлу және сұлулық туралы не деуге болады? Олар дәмді, иә, олар сізді ылғалдандырады. Міне, келесі сұлулықты, сүт қышқылын немесе сулусызды қарастыратын сегіз идея. Осы сусындардың әрқайсысы әлемнің көптеген аймақтарына экспортталатын Оңтүстік-Шығыс Азияға тән ингредиенттерді қамтиды.
Жақсы нәтиже алу үшін жемістерді езбе алдында салқындатыңыз. Мұз қажет болғанда, блендердің құмырасының бұзылуына немесе қозғалтқыштың жұмыс істеуіне жол бермеу үшін, ұсақталған мұзды пайдаланыңыз.
01-ден 08-ге дейін
Dragonfruit Milkshake
© Connie Veneracion Dragonfruit - Оңтүстік-Шығыс Азия, Мексика, Орталық және Оңтүстік Америкада өсетін кактус . Ақ айдаһар және көгiлдiрi джакузи бар, бiрақ екеуiнде де көгiлдiр терi бар. Сондай-ақ, сары түсті былғары дракон-ақ бар. Дәмі әртүрлі болады (ақ джакузи жеміс-жидек, ал қызыл кілегейдің түрі дәмі бар және жағымсыз дәмді қалдырады), бірақ барлық түрлерін дәмді тегіс немесе сүт тағамға айналдыруға болады.
Дроконфруттегі сүт майы екеу үшін, жемістердің терісін кесіп, тәнді зақымдайды. Қытырлақ інжу-маржаны блендердің құмырасына салыңыз, бір суық сүтті бір жарым шекелке қосып, ұсақталған мұздың төрттен бір бөлігін қосыңыз. Тегіс болғанша процесс. Дәмі. Егер сусынның тәттілеу қажет деп ойласаңыз, ас қасық немесе екі қантты қосыңыз. Процесті тағы он секундқа араластыру.
02/08
Mango және Applesauce Milkshake
© Connie Veneracion Манго және алма сүті туралы жақсы нәрсе? Алмадағы лимон шырынынан және оның дәмі бар царджонның мантиясының манго тәттілігімен таңқаларлығы.
Шикі манго жаратылыс тәтті және коммерциялық (және үйдегі ) алма шоке бар. Сіз осы екі сүт майы жасауға біріктірген кезде, тәттілендіргіш қосуға қажеті жоқ.
Манго және алма сүт қуыру үшін екі піскен манго қолданыңыз. Мангоды тігінен ұстаңыз және ортасында тасты екі жағынан тығыз етіп кесіңіз. Тастарды тастаңыз. Манго еті мен зақымды сорғызыңыз.
Блендердегі манго пюресі. Миксердің кәстрөліне бүктелген өлшеуіш бағыттауышын қолдану арқылы таза пісірілген манго санына теңестіруге болады. Суық сүтке құйыңыз. Импульсты бірнеше рет араластырыңыз.
03 08
Nutella және Banana Milkshake
© Connie Veneracion Жержаңғақ сары май және банан сығындысы жақсы дәмді; Нутелла және банан сүті - бұл бомба. Шоколадтың бәрі ... Шоколад ешқашан дәмін татып көрген емес пе?
Нутелла мен бананның екі сүтін жасату үшін екі піскен бананнан бастаңыз. Оларды тазалаңыз да, оларды блендерге тастаңыз. Суық сүт пен пюре шыныаяқына құйыңыз.
Nutella төрт асхана қасықшасын өлшеп, банан мен сүт қоспасын қосыңыз. Нутелла толығымен қосылып, қоспада жарық және қараңғы жолақтар көрінбейді.
Сүт қайнатқышты көзілдірікке құйып, қызмет етуден бұрын какао ұнтағы себіңіз.
08 04
Қияр, көкжидек және авокадо тегіс
© Connie Veneracion Егер сіз өзіңіздің сусыныңыздағы қиярды ешқашан көрмеген болсаңыз, қазір бұл үшін керемет уақыт. Қиярда көп су бар және табиғи түрде тәтті. Тәтті және кремді авокадомен үйлескенде, нәтиже - сүт сүті сияқты көрінетін және дәмі бар сусын, бірақ шын мәнінде оған сүт жоқ. Тәттідікті қию үшін (авокадо және қияр cloying болуы мүмкін), шырын сияқты шикарный нәрсе тастамаңыз.
Екі-үш адамға қияр, көкжидек және авокадо жұмсарту үшін сізге бір тұтас қияр және бір тұтас авокадо қажет. Қанша жаңғақ қосуға тура келсе, сіз қанша контрастты көздейсіз. Кейбір адамдар өздерінің сусындарын ультра тәттіге бөлейді, ал басқалары көбірек таңдайды.
Қияр терісі жеуге жарамды, сондықтан қиярды тазартудың қажеті жоқ. Егер сіз мұны бәрібір шешсеңіз, оны жасаңыз. Тері осы сусынды жасауда аса маңызды емес. Ең бастысы, сіз қиярды жарты бөлікте кесіп, тұқымдарды қопсытуыңыз керек. Сіз оларды сусыныңызда қаламайсыз. Қиярға арналған салдарды сорғызып, блендердің құмырасына салыңыз.
Авокадо кесіңіз, тасты алып тастаңыз және тастаңыз, содан кейін қопсытып, денені шайқаңыз. Қияр қосу. Шұңқыр суық судың төрттен бір бөлігін құйып, езбе жасау үшін өңдеңіз.
Құмыраны ашыңыз және шырын шырынының төрт шырынын қосыңыз. Қақпақты орнына қойып, тегіс етіп өңдеңіз. Дәмді татып көріңіз. Оған көбірек қосылғыңыз келсе, тағы бір ширек шыныаяқ қосып, тегіс болғанша қайта өңдеңіз.
05 of 08
Тәтті жүгері майлаушы
© Connie Veneracion Филиппиндерде тәтті жүгері ядроларымен, сүтпен, мұзбен және қантпен жасалған суық тағамдармен қуырылған , бұл тәтті жүгері сүті кептірілген жүгері ядроларымен немесе жаңа піскен жүгері нанымен жасалуы мүмкін.
Консервіленген жүгері ядроларын пайдаланып, жүгеріні, сүтті және мұзды бірге өңдеңіз және сусын жасалады.
Егер жаңа піскен жүгеріні пайдалансаңыз, оны бумен пісіріп, суға батырыңыз. Салқын, содан кейін ядро мен кремді шырындардың көптігінен алу үшін қорапшаны пайдаланыңыз. Барлық ядраларды алып тастағанда, қабыстағы қалған шырындарды басу үшін қасық пайдаланыңыз. Содан кейін блендерде жүгері мен шырындарды салқын сүт пен мұзбен тегіс етіп өңдеңіз.
Қант немесе басқа да тәттілендіргіш сіз қолданған, консервіленген немесе жаңа піскен жүгері жеткілікті тәтті болса, міндетті емес.
08 08
Киви, қияр және бальзамдар
© Connie Veneracion Ондағы қиярдағы тағы бір сусын, бұл керемет сергітетін жұмыртқада киви мен балдақ бар.
Кивидің бірнеше түрі бар және олардың бәрі де бірдей. Тəжірибеден алтын тәтті сорты бар ең тәтті. Егер сіз осындай киви жемісін қолдансаңыз, бұл сусынға қант қосып қою қажет емес. Дегенмен, егер сіздің киви тәттен гөрі кәдімгі болса, онда кәдімдікті теңестіру үшін аз мөлшерде қантты қосыңыз.
Сіз үш-төрт адамға тегістеу үшін тұтас балауызды қолданбайсыз. Балаңызды алып, жартысын кесіңіз. Тоңазытқыштың бір бөлігін ұстаңыз. Басқа бөлікті алыңыз, тұқымдарды алып тастаңыз және тастаңыз. Балшықты кесектерге кесіңіз. Кесуді алып тастаңыз және дене мен тері арасында ойлау пышағын іске қосыңыз, оларды ажырату үшін теріні тастаңыз. Ішке зиян келтіреді. Балдырлардың қалған бөліктерімен де солай істеңдер.
Үш кивиді алыңыз, жартысын кесіп, тәтті сығыңыз. Dice.
Қияр алыңыз (оны қабықпен немесе жоқ), бөліп, тұқымдарды алып тастаңыз және тастаңыз. Ішке зиян келтіреді.
Барлығын блендерге салыңыз. Аздап су мен шағылысқан мұз қосыңыз. Тегіс болғанша процесс. Дәмі. Тым көп болса, қант қосып, қайтадан араластырыңыз.
08 07
Құлпынай, қауын және ананас тегіс
© Connie Veneracion Тоңазытқыштың мазмұнын тексеріп, қандай биттер мен бөлшектерді жақсы пайдалануға болатынын білетін кезде мен тапқан үйлесім. Шықты, бірнеше құлпынай, бірнеше тілім қауын мен ананастың кейбір бөліктері керемет сұлулық жасау үшін керемет ингредиенттер болды.
Бұл сұлулықтың қауыны - желтокалы сары және терісі бар торға ұқсас желе. Сіз балғын, қалың қысқы қауын немесе дәнсіз қарбыз сияқты басқа да қауындарды қолдануға болады, бірақ белгілі емес қауын .
Қауынның жартысын алыңыз, тұқымдарды алып тастаңыз және тастаңыз. Қауынды сыналармен кесіңіз. Оларды ажырату үшін дене мен тері арасында жұқа пышақты іске қосыңыз. Теріні алып тастаңыз. Ішке зиян келтіреді.
Орташа мөлшерде он есе құлпынай және әрбір жартыға кесіңіз.
Бір шыныаяқты өлшеу үшін жеткілікті мөлшерде жаңа піскен ананас салыңыз.
Қамырды, құлпынай мен анананы араластырғыш мұздың төрттен бір бөлігін және тең мөлшердегі суды араластырғышқа салыңыз. Тегіс болғанша процесс. Сіз үш-төрт үлкен бокалға жете аласыз.
08 08
Soursop және кокос жаңғағы
© Connie Veneracion Soursop - қышқыл, кремді және дәмді. Бірақ сіз тұқымдарды мұқият алып тастауға тура келеді және олардың көпшілігі бар. Бұл қиындық тұр, бірақ бұл сусын өте дәмді.
Жарты шыныаяқты өлшеп алу үшін жеткілікті мөлшерде сорпаны өлшеңіз. Шашыратып, блендердің құмырасына салыңыз.
Бір кокос жаңғағын алыңыз - кокос сүтін алу үшін сығымдайтын түр емес, сондай-ақ шынымен жас кокос жаңғағы мен жұқа, ол арқылы оның қабығын көре аласыз. Кокосды бөліп, суды сақтаңыз. Қасықты қолданып, кокос жаңғағын алыңыз. Оны жұмсақ етіп жасаңыз, өйткені бұқаны сүртіп алмаңыз. Сіз өзіңіздің сусыныңыздағы қышқылдың біреуін қосқыңыз келмейді.
Кокос жаңғағы мен суды сүтпен құмыраға қосыңыз. Сондай-ақ, жарты кесе шағылды мұзды қосыңыз. Тегіс болғанша процесс.
Және бұл сусынның шын мәнінде керемет сергектік беретін бөлігі ... жалаңаш жапырақтары. Алты ірі жалтырақ жапырақтарды алыңыз, оларды жұлып алыңыз, сілкіңізге қосып, оларды бұзу үшін бірнеше рет импульс алыңыз. Тек импульс. Жалаңаш жапырақтары өте нәзік және артық өңделгендіктен, олардың дәмін жоғалтатындықтан, тым ұзақ өңдемеңіз. Мәселен, импульс бірнеше рет.
Сиыр және кокос жаңғағын үш-төрт көзілдірікке құйыңыз және, қажет болған жағдайда, найзағай шыршаларымен безендіріңіз.