Бұл қарапайым алма рецепті дүкендегі бөтелкедегі заттардан әлдеқайда дәмді, және оны қауіпсіз сақтау үшін ешқандай арнайы құрал қажет емес.
Сізге не қажет
- 3 фунт / 1,36 кг алма
- 1/2 кесе / 118 мл алма шырыны (немесе су)
- 2 ас қасық / 35 мл лимон шырыны (балғын)
- Міндетті емес: 1 стақан даршын
- Қосымша: 2 ас қасық / 35 мл бал (немесе 1 1/2 ас қасық / 21 г қант)
- Қосымша: 1/4 шай қасық мускат жаңғағы (жер)
Қалай жасауға болады
- Алма жуу және ядро. 1 дюйм қалыңнан гөрі қалың емес кесектерге немесе тілімдерге кесіңіз. Егер сізде алма пісіргеннен кейін пайдалануға болатын тамақ комбинаты немесе азық-түлік диірмені бар болса, оларды тазарту қажет емес. Егер сіз алма қайнатуды қолмен (картоп мазерімен) пісіріп алсаңыз, алма алма алу үшін уақытты қажет етеді.
- Алма кесектерін үлкен, реакциялық емес ыдысқа (алюминий немесе эмальдалмаған шойын жоқ) салып, оларды қолданған жағдайда қант пен дәмдеуіштермен араластырыңыз.
- Егер сіз қанты емес, балды қолдансаңыз, оны алмадан араластырудың орнына оны суда бөліңіз.
- Су мен лимон шырынын қосыңыз. Пайдаланған кезде бал араластырыңыз. Сұйық қоспаны алмадан құйыңыз.
- Ашытқыны орта температурада шамамен 25 минут бойы пісіріп, жиі араластырылғанша араластырыңыз.
- Қолданған жағдайда даршын таяқшасын алып тастаңыз. Бұл кезде сіз картоп мазерімен (немесе шарап бөтелкесінің төменгі жағымен) алма қайнатып, оны азық-түлік диірменінен өткізе аласыз немесе тамақ өңдеу процесінде езбе аласыз.
Applesauce болашақта пайдалану үшін оңай сақталады. Ол жақсы мұздатады , бұл да тамаша болады.
Қабылдау үшін:
- Таза пинц немесе жарты пинтті банкаларды толтырыңыз (бұл рецептке арналған ыдыстарды зарарсыздандыру қажет емес), тағамның үстіңгі жағы мен ыдыстардың аралықтары арасындағы 1/2-дюймдік бас кеңістігін қалдырыңыз. Кез келген ауа көпіршіктерін босату үшін сары пышақты немесе кішкене қасықты пайдаланыңыз.
- Ыдыстардың шеттерін суланған қағазды немесе таза матаны сүлгімен сүртіңіз (дөңгелекке жабысып қалған кез келген тағам жақсы тығыздағышты болдырмауы мүмкін). Консервіленген қақпақтарды бекітіңіз. 20 минут бойы қайнаған су ваннасында үдеріс. Қажет болса , биіктігіңізді реттеңіз .
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 99 |
| Барлығы май | 0 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 3 мг |
| Көмірсулар | 26 г |
| Диеталық талшық | 5 г |
| Ақуыз | 1 г |