Шошқа еті цуккини, қызанақ және Mozzarella сырымен бірге

Бұл қарапайым шошқа шошқа еті қызанақ, күріш, асқабақ және моззарелла ірімшігі қосылған. Тағамдық оливеньдер мен кейбір туралған пияз мен бұрыштар ыдысқа тіпті дәм мен текстураны қосады.

Бұл құйылған ғажайып шошқа егеуқұйрықтары күрішті, жаңа піскен қытырлақ дәмдісін және моззарелла ірімшігін пісіріп, жақсы әсерленген томат тұздығына қосылады.

Бұл қарапайым табақшадағы бауынсыз немесе сүйек пышақтарын қолданыңыз.

Сізге не қажет

• 1 шай қасық тұз
• 1 шай қасық тұзды тұз
• 1 шай қасық чили ұнтағы
• 1/8 шай қасық жаңа жер қара бұрыш
• 1 ас қасық
• қосымша таза оливковое майы
• 4 шошқа еті, шамамен 3/4 дюйм қалыңдығы
• 1/2 кесе шикізаттың ұзын дәнді күріші
• 2 банка (әрқайсысы 14,5 унция) қызанақтарды қыздырды
• 1/2 стакан туралған
• жасыл қоңыр бұрышы
• 1/2 кеспе туралған пияз
• 1/4 кесе кесілген піскен зәйтүн
• 1 ас қасық қант
• 2 кесе жұқа қытырлақ немесе жаздық сквош
• 1/2 нан 1 шыныаяқ Моззарелла ірімшігіне ұсақталған

Қалай жасауға болады

Тұз, дәмді тұз, чили ұнтағы мен бұрышты кішкене ыдысқа қосыңыз. Шошқа етін кесіп тастаңыз және артық майды алып тастаңыз.

Орташа жоғары жылуды салмадағы жылу майы; Шошқа етінің әр жағын 3-тен 4 минутқа дейін қайнатып, екі жағынан дәмдеуіш қоспаның 1 шай қасықтан дәмін татып көріңіз.

Шошқаның бұтақтарын скважинаға қалдырып, артық майды сорып алыңыз. Тұздықты, жасыл қоңырау бұрышын, пияз, зәйтүн және қантпен бірге күрішті қосыңыз.

Бекіткіштің шетінде айналмалы асқабақты орналастырып, қалған қоспалармен себіңіз.

Кейде араластырыңыз, пісіріңіз, кейде 30 минут бойы араластырыңыз немесе шошқа етін пісіргенше * және күріш нәзік болады. Қоңыр күрішті пайдалансаңыз, қосымша уақытты қосыңыз.

Моцарелла ірімшігімен жоғарғы жағына салып, табаға жабыңыз. Шамамен 2 минутқа дейін немесе ірімшік ерігенше пісіріңіз.

* Шошқа еті кемінде 145 F (63 C) дейін пісіру керек. Шошқа етін 160 F (71 ° C) дейін пісіру керек. Ет температурасы кестесін және Қауіпсіз пісіру туралы кеңестерді қараңыз

Сіз сондай-ақ ұнатасыз

Қуырылған бұршақты шошқа еті және қызанақ қосылған бұрыш

Skillet шошқа еті және қызыл қырыққабат

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	640
Барлығы май	32 г
Қаныққан май	10 г
Қанықпаған май	13 г
Холестерин	145 мг
Натрий	1,462 мг
Көмірсулар	37 г
Диеталық талшық	5 г
Ақуыз	51 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)