Пауладан:
Көп ұзамай ерлі-зайыптылармен кездесіп, мен келесі тағамды дайындадым. Бұл мен үшін дайындалған алғашқы тамақ болды. Кейінірек ол менімен үйленетініне шошқа етінің дәмін татып көргенін білді.
Сізге не қажет
- 4-тен 6 шошқа еті (сүйек немесе бусыз)
- 2 ас қасық ұн
- Тұз дәміне қарай
- Дәміне қарай бұрыш
- 1/4 кесе (немесе одан аз)
- қосымша таза оливковое майы (немесе өсімдік майы)
- 1 ірі пияз (кесілген)
- 2 текше тауық баилоны (немесе ұқсас түйіршіктер немесе негіз)
- 2 стакан ыстық су
- 8 унция.
- қаймақ (майы жоқ)
Қалай жасауға болады
1. Шошқа етінің дәмін татып, ұнға құйыңыз. Тұздықта майда жеңіл қызарған немесе салқындатылған пешке қойыңыз; пияз тілімдері бар үсті.
2. Суды ыстық суға ерітіңіз немесе жұмсартып, пиязды құйыңыз.
3. 7-8 сағатта пісіріңіз.
4. Шошқа етін пісіргеннен кейін, қаймаққа 2 ас қасық ұн қосыңыз; пісіру шырындарына араластырыңыз. (Бұны сүлгімен толығымен араластырып алудың қажеті жоқ, бірақ оны тек үстіне қоймаңыз).
5. Баяу пешті 15-30 минутқа дейін немесе сұйықтықты сәл қалыңдағанша бұраңыз.
6. Таңдап отырған күріш , кеспе немесе картоппен жұмыс істеңіз. Қаймақ тұздығы дәмді!
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
Бұрылмаған шошқа етінің тұзақтары
Дәмді батыс бұршақты шошқа еті
Сондай-ақ, қараңыз
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 498 |
| Барлығы май | 34 г |
| Қаныққан май | 11 г |
| Қанықпаған май | 15 г |
| Холестерин | 112 мг |
| Натрий | 795 мг |
| Көмірсулар | 15 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 32 г |