Бұл картоппен дәмді тамақ жасайды немесе шұжыққа партия немесе ойын күнін өткізу үшін тағамдар ретінде қызмет етеді.
Сізге не қажет
- 2 фунт поляк шұжық немесе
- ысталған шұжық ( шұжықтың шырыны куртка да жақсы)
- 1 пияз (үлкен)
- Үшін соус:
- 2/3 шыныаяқ сырасы
- 1/3 кесе қоңыр қоңыры
- 1/4 кесе сірке суы
- 1/4 шыныаяқ
- дайын қыша
- 1 ас қасық
- жүгері
- 2 шай қасық су
Қалай жасауға болады
- 1 дюймдік раундқа кесілген шұжық; баяу ыдысқа кесілген пиязбен бірге салыңыз.
- пияз жасау үшін жүгері суын сумен араластырыңыз.
- Қалған ингредиенттерді біріктіріп, шұжық пен пиязды құйыңыз.
- 6-дан 8 сағатқа дейін мұқият жабыңыз және пісіріңіз; қалауыңыз бойынша қызмет етер алдында қалыңдататын жүгері пісірмесіне араластырыңыз.
- Картоп салатымен, картоппен немесе күрішпен бірге жұмыс істеңіз немесе тағамдар ретінде қызмет етіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 408 |
| Барлығы май | 29 г. |
| Қаныққан май | 10 г |
| Қанықпаған май | 13 г |
| Холестерин | 76 мг |
| Натрий | 1,019 мг |
| Көмірсулар | 20 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 16 г |