Дұрыс дайындық осы улы өсімдіктерді сау емдеуге айналдырады
Рубарб бұқалары ұқсас бәлішпен балдыркөбеге ұқсайды, бірақ дәмді иісті дәмі бар. Қантпен қанықпаңыз және бұл жан-жақты өсімдік торттардан бастап шұтындыдан сорпаға дейін тәтті және дәмді тағамдарға жақсы. Жүрек тәрізді, кең жапырақтары үлкен мөлшерде тұтынылған кезде токсикалық қышқылдан тұрады, сондықтан сіз сабақтарды қолданар алдында немесе оларды сақтап қоймас бұрын оларды тастаңыз.
Рубарбды модерациядан рақат алыңыз
Рубарб бұтақтары бозғылт жасыл түске боялған қызыл түске дейін түседі.
Рубубтың орташа мөлшері, шамамен 2/3 шыныаяқ, оның құрамында жоғары талшықтың мазмұнына байланысты салауатты ішек қозғалысына ықпал етеді, бірақ ол үлкен мөлшерде жұмсартқыш немесе күшті әсерге ие болуы мүмкін. Тарих Жібек Жолы бойымен сатылатын дәрі-дәрмектердің ішінде раввиндерді жазады.
Рубарб салыстырмалы кесе сүттен көп кальций бар, бірақ органда оңай сіңірілмейді. Алайда сабақтар басқа дәрумендер мен минералдардың арасында K және С, калий және марганец дәрумендерінің сау мөлшерін қамтамасыз етеді. Табиғи түрде калорияларда аз болса да, қызмет көрсету үшін 20 калориядан тұратын болса, равват көптеген адамдар үшін тәттіленуді қажет етеді. Қосылған қант калория сандарын едәуір арттырады және денсаулығының кейбір артықшылықтарын жоққа шығарады.
Рубаргпен қалай пісіру керек
Көптеген рецепттер алдымен сізді тағамға енгізгенге дейін дәнекерлеу сабақтарын тәттілендіруге мүмкіндік беретін жұмыртқаны, пісіруді, қуыруды немесе басқаша туралған руббарды дайындауға бағыттайды.
Сіз қантты немесе балама тәттілендіргішті қолдануға болады. Рубубтаны басқа жаратылыс тәтті жеміспен жұптастыру қосылған қантты кесуге мүмкіндік береді. Классикалық құлпынай раввині пирогы осы қызық ингредиентке жақсы кіріседі. Сондай-ақ, пияз, шелпек, пудинг, балмұздақ, сұлулық және джем.
Егер сізге қышқыл шағылыс келіп жатса, равубратор тұздығын, раввинді котормондарды немесе тіпті ревалбекті коктейльдерді көріңіз. Сіз сондай-ақ ұсақталған шикі раушарды сорпа, пияз, такос және салаттар үшін немесе қытырлақ шалғам пайда болған кез келген орынға арналған қытырлақ гарнир ретінде пайдалануға болады.
Азық-түлік дүкендерінде жыл бойы консервіленген ревентті сатады, бірақ оның құрамында қант бар екенін есте сақтаңыз. Сіз фермерлер базарларында көктемден бастап ортасына дейін жазда немесе кез-келген уақытта мұздатылған сатып алыңыз, сонда сіздің рецепттеріңізбен үлкен икемділік беретін тәттілендіргіш мөлшерін бақылай аласыз.
Рубарб қысқы климатта да, жерде де, кәстрөлдерде де жақсы өседі, сондықтан сіз осы кішкентай сабақты қолдануды түсінсеңіз, өзіңіздің өсіп-өркендеуді ойластырғыңыз келуі мүмкін. Орнатылғаннан кейін ол аз күтімді талап етеді және өндіруші продюсердің беделіне ие, сондықтан өзіңіздің өсіп-өркендеуіңіз сізді көп мөлшерде пайдалану, мұздату және бөлісу керек.
Rubarb және Rubarb Recipes туралы қосымша ақпарат
Рубуб жеткілікті емес пе? Көбірек білу үшін басқа Рубубар ресурстарын тексеріңіз:
Рубарба сақтау және іріктеу
Рубарбды дайындау туралы кеңестер мен кеңестер
Рубар сорттары
Рубар тарихы
Рубарб рецептілері
Рубарб cookbooks
Бұл тамаша ревалбаттық любовник кітаптарына тек қана Рубарбамен ғана дайындалған бәліштерді қалай дайындауды үйреніңіз:
Аманда Браннонның «Рубарба» бар кез келген тәсілі
Theresa Millang компаниясының раушан қуанышы
Рубарб: Сэнди Виттің жай ғана пирогтары