Рубарбды пісіру туралы кеңестер

Рубарбды пісіру туралы кеңестер

• Рубарг сирек шикіден жейді. Дайындау үшін алдымен барлық жапырақтарды алып тастаңыз, шайып, құрғатыңыз. Соңын кесіңіз және 1 дюймдік бөліктерге кесіңіз. Егер ол қатал болса, онда сіз балдыркөк сияқты қатаң жолдарды алып тастаңыз. Дегенмен, әдетте тамақ пісіру барысында үзіледі.

• Шәуілге қарсы күресу үшін аздап су мен көп қантты тамақтандырыңыз немесе пісіріңіз.

• Рубарб шырынды сұйықтыққа тез дайындай алады, сондықтан арнайы рецепттер үшін кейбір текстураны сақтап қалу қажет болса, оған назар аударыңыз.



• Егер сіз пісірілгеннен кейін реварбды тәттілсеңіз, сізге тәттілендіргіш қажет емес.

• Жалпы алғанда, сабақтағы қызылшаны аз мөлшерде қажет етеді.

• Рубарба да оңай консервіленген .

• Рождество хауызы болмауы керек, бірақ өріс кезінде өсірілген рубарг жиі ежелгі балдыркөк сияқты бөренелермен қапталған қатаң сызықтары бар. Бұл сызықтарды пісіру алдында тазалау керек.

• Раушан өсірілетін раушан жылыжайға қарағанда көбірек дәмді болады.

• Бір фунт шикі рубарбтың кесілген шикі жемісінен 3 шыныаяқ немесе екі шыныаяқ піскен жеміс береді.

Төмендегі Рубуба рецептінің жиынтығы дәмді және тәтті тағамдардан тұрады. Сіз өзіңіздің отбасыңыздың жеке талғамына сәйкес кез-келген рецепті реттеуге еркін болуға тиіссіз.

Rubarb және Rubarb Recipes туралы қосымша ақпарат:

Рубаратты сақтау және іріктеу
• Rubarb пісіру туралы кеңестер мен кеңестер

Рубарб және денсаулық

Рубаргпен кез келген жол: Руббар тамағының кітабы
Life's Little Rubarb Cookbook
Рубарбтың қуанышы
Рубарб: артық пирогов
Көптеген cookbooks