Сіздің сүйікті сусындарыңызға оңай әсерлі қосыңыз
Сұйық тәттілендіргіштер әртүрлі сусындар үшін өте ыңғайлы. Мұздатылған кофе мен мұзды шай сияқты суық сусындар тұрақты қантпен дәмін тату қиын, себебі ол барлық жолмен ерітілмейді. Тіпті ыстық сусындар да сұйық тәттілендіргіштердің алуан түрлерімен жақсартылуы мүмкін.
Келесі сусыныңызды тәтті сусынмен қамтамасыз етсеңіз, солардың біреуіне жүгініңіз. Кейбіреулер сусындарға жақсы жұмыс істейді, ал басқалары әмбебап болып табылады және сіз жасаған кез-келген сусыныңызды оңай шайып алады.
Қарапайым сироп
Негізінен, қарапайым сироп сұйық қант болып табылады және кейде қант шәрбаты деп аталады. Бұл қайнаған суға қосылатын қант, ол қалың сиропқа айналады. Үйде қарапайым сиропты жасау өте оңай, ал әр партияның барлығы бірнеше пенсияға жұмсалады. Арнайы диетаға сай келетін сироп жасау үшін жасанды тәттілендіргіштерді қолдануға болады.
Кәмпит қантынан айырмашылығы, қарапайым сироп мұздатылған сусындармен араласуға оңай, себебі қант қазірдің өзінде еріген. Егер сусынның кез-келген түрін - ыстық және салқын кофеден немесе шайдан коктейльдерге үнемі тәттілесеңіз - тоңазытқышта бөтелкені ұстап тұру дұрыс.
Үйдегі қарапайым сироптар оңай жеуге болады. Қайнаған кезде қоспаға жеміс-жидек, дәмдеуіштер, шөптер немесе басқа ингредиенттерді қосыңыз, содан кейін оларды кейінірек шайқаңыз. Кофе үшін Даршын сиропы тамаша және көптеген қара чаек сәл інжір сирабымен жақсы.
Хош иісті шырындар - үйдегі сода үшін негіз болып табылады.
Сізге қосқыңыз келген нәрсе - жарқыраған су.
Бал
Бал - ең жақсы сұйық тәттілендіргіштердің бірі және сіздің ас үйіңізде бар. Ол кез-келген сусынға жақсы, тәтті тәтті қосады. Мұздатылған шайлардың немесе суық кофелердің кез келгені үшін өте ыңғайлы, бірақ бұл ыстық сусындарда да жақсы. Бал қанттан гөрі тәтті екенін ескеріңіз, сондықтан кішкене бастаңыз.
Әртүрлі бал кофе мен шайдың түрлі түрлеріне сәйкес келеді. Жалпы алғанда, тупело балы шай және балапан бал тәрізді бал сияқты жақсы жұмыс істейді, дәмді немесе толық хош иісті кофелермен жақсы жұмыс істейді. Дегенмен, таңдаулыларыңызды табу үшін түрлі комбинациялармен тәжірибе жасай аласыз.
Жергілікті бал сатып алу - әрқашан жақсы идея. Сіздің аумағыңыздағы ара шаруашылығын қолдайды және жергілікті ортаға көмектеседі, себебі аралар маңызды санға айналады, себебі олардың саны азаяды.
Жергілікті бал Балдың ұлттық бал кеңесі арқылы бал локаторында таба аласыз. Дегенмен әр арықшы тіркелген жоқ. Көптеген азық-түлік өнімдері жергілікті өндірілген балды қоректендіреді және оны кіші, жергілікті дүкендерде және фермерлік нарықта табуға болады.
Agave Nectar
Agave шырыны бір кездері денсаулығы мен табиғи азық-түлік дүкендерінде аң аулау керек болатын өнім болды. Бақытымызға орай, бұл жағдай бұдан былай емес. Ол ең танымал сұйық тәттілендірушілердің бірі болды және кез-келген азық-түлік дүкенінде бар.
Агвей шырыны - балға теңестірілген тәтті сироп. Текила сияқты, ол құрамында ешқандай спирт болмаса да , акавея зауытынан жасалған. Оның орнына, агва пьеналары пісіріледі және тәтті шырын шығарылады, содан кейін сиропқа шоғырланады.
Агвей шырынын бал мен пектин арасында дәмі бар, ол әртүрлі сыныптарда қол жетімді. Бұл Ассам немесе Цейлон қара шай сияқты батыл шайлармен жақсы және көптеген кофелермен жақсы. Ыстық немесе суық сусындарда, оның ішінде лимонад пен тәтті шайларда қолдануға болады. Сіз аға бутербродтың бірдей мөлшерін бал ретінде қолдануға болады.
Пират
Пират қант жасау процесінің қосындысы болып табылады. Ол әдетте тағам дайындау үшін қолданылады және азық-түлік дүкендерінің пісіру бөлімінен табуға болады.
Сусындар, сірнектерді өте мұқият пайдалану керек. Ол өте қалың және терең, қараңғы дәмі бар. Сізге тек сусынға тәуелділік қажет. Бұл кофе, әсіресе бай, дәмді кофе, Бразилия, Конас және Колумбийстер сияқты жақсы келеді.
Жеміс шырыны
Жеміс шырыны мұздатылған кофе немесе шай үшін дәмді тәттілендіргіш болуы мүмкін.
Жемістер, әрине, тәтті, сондықтан кейбір сусындарға қызықты бұрыс қосуға болады.
Дәстүрлі түрде мұздалған шай Оңтүстік Америка Құрама Штаттарында лимон шырыны араласады . Сондай-ақ, сіз мүкжидек, таңқурай немесе кез-келген жалпы жеміс қоспаларын өзіңізді мұздалған шайды сәл арттыра аласыз.
Сондай-ақ, кофемен бірге болатын көңілді комбинациялар бар. Мысалы, манго-кофені араластырып немесе эфиопиялық кофеге таңқурай шырынын қосып көріңіз.