Көптеген ірімшік және балдыркөк сорпасының кілегейі, кішкене қаймақпен бірге, бұл дәмді хеш-қоңыр дақылын жасайды. Біз мұздатылған хеш-қоңыр бумасын қолдандық, бірақ мұздатылған хеш-қоңырды да қолдануға болады.
Бұл кастрюль ғажайып асты ыдысқа айналдырады, бұл кез-келген тағамға, қарапайым немесе қиялға арналған керемет бүйір тағам. Бұл сондай-ақ ас ішуге арналған түскі асқа бару үшін тамаша ас.
Сізге не қажет
- 1 (20 унция) қаптамасы тоңазытылған хеш-қоңыр картопты (немесе мұздатылған ерітуге арналған хеш-қоңырды қолданыңыз)
- 1 (10 унция) мүмкін
- балдыркөк сорпасының кілегейі
- 1/2 кесе пияз (ұсақ туралған)
- 2 кесе Чеддер ірімшігі (ұсақталған)
- 2/3 кесе қаймақ
- 6 ас қасық еріген сары май (бөлінген)
Қалай жасауға болады
- 2-қабатты пісіруге арналған ыдысты таязсыз пісіру немесе пісіру спрейі арқылы шашыратыңыз. Пешті 350 градусқа дейін қыздырыңыз.
- Үлкен ыдыста қытырлақ картопты, сорпаны, пиязды, ірімшікті, қаймақ пен 4 ас қасық еріген майды біріктіріңіз. Араластырылғанға дейін араластырыңыз.
- Қытырлақ қоңыр қоспаны дайындалған пісірме табаққа салыңыз.
- Кішкене ыдыста нан үгіндісін ерітілген майдың қалған 2 ас қасықымен біріктіріңіз. Мұқият араластыру үшін араластырыңыз. Нан пісіру табағындағы қышқыл қоңыр қоспаға біркелкі шашыңыз.
- Картоп пюресі 50-тен 60 минутқа дейін, картоп салқындатылғанша және пиязды аздап қызарғанша пісіріңіз.
- Ескертпе: мұздатылған хэш-қоңыр картопты пайдалану үшін тоңазытқыштағы мұздатылған хэш-қоңыр бумасын түн ішінде еріту үшін салыңыз. Немесе, қасқыр қуыршақтарды ыдысқа салып, қақпағын босатыңыз және бөлме температурасында 30-дан 40 минутқа дейін ұстаңыз. Рецепттегі ерітуге болатын хэш қуыршақтарын пайдаланбас бұрын артық сұйықтықты төгіп тастаңыз.
- Микротолқынды пеште мұздатылған хэш қоңыртарын еріту үшін, қаптаманы микротолқынды пешке салыңыз және пластик қаптамамен жабыңыз. Микротолқынды пеш шамамен шамамен 3 минут бойы 50% қуатпен, шамамен 1 1/2 минуттан кейін бұрап, араластырады. Ерітілген хэш қоңырын пайдаланбас бұрын артық сұйықтықты төгіп тастаңыз.
Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
---|---|
Калория | 880 |
Барлығы май | 71 г |
Қаныққан май | 36 г |
Қанықпаған май | 22 г |
Холестерин | 174 мг |
Натрий | 826 мг |
Көмірсулар | 38 г |
Диеталық талшық | 3 г |
Ақуыз | 25 г |