Қамыр сироптары және қоңыр қант тобы осы жұмсақ шоққышты хош иістендіруге дейін. Қоңыр қант сары май және картон сиропымен өңделеді, содан кейін салқындатылған сироп қоспасы кондитерлік қантқа ұрылады.
Табиғи үйеңкі хош иісі үшін табуға болатын картон сиропының ең қою дәрежесін пайдаланыңыз. Тіпті жұмыртқалы үйеңкі дәмі үшін ванильмен қатар шағын үйеңкі дәмін қосыңыз.
Бұл қабат тортына, 9-шы 13-бетке-2-дюймдік тортқа немесе кекстерге арналған тамаша аяз.
Сізге не қажет
- 1 сары май (4 унциясыз)
- 1/3 кесе картон шәрбаты
- 1/2 кесе қоңыр қант (ашық немесе қою, оралған)
- 2 1/2 - 3 кесе ұнтақ қант
- 2 ас қасық жеңіл крем (немесе жартысы, сүт немесе буландырылған сүт, қажет болса көбірек)
- 1/2 шай қасық ваниль сығындысы
- Қосымша: 1/2 шай қасық жұмыртқа хош иістендіргіші
Қалай жасауға болады
Орташа кастрюльде орташа температурада сары майы мен шоколадты қантты құрғатыңыз. Тұрақты араластыру кезінде қайнатыңыз.
Жылуды орташа деңгейге дейін азайтыңыз және пісіріңіз, араластырыңыз, шамамен 3-тен 5 минутқа дейін немесе қоңыр қант ерігенше.
Сироптың қоспасын ыстықтан алыңыз және толығымен салқындағанша күте тұрыңыз.
Салқындатылған сироптың қоспасын араластыратын ыдысқа құйыңыз. Біртіндеп ұнтақталған қанттың және кілегейдің немесе сүттің 2 1/2 кесеінде ұрып-соғыңыз.
Хош иісті қосып, тегіс болғанша сабыңыз. Қосымша кондитерлік өнімдерді қант немесе көп кілегей немесе сүт қосыңыз, қажет болса, мұздатуға болады.
Мұздату екі қабатты торт, тікбұрышты торт немесе 18-ден 24-ге дейін кекстер үшін жеткілікті.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
Таза жұмсақ шоколадты пирожныйлар
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 162 |
| Барлығы май | 6 г |
| Қаныққан май | 4 г |
| Қанықпаған май | 2 г |
| Холестерин | 15 мг |
| Натрий | 4 мг |
| Көмірсулар | 28 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 0 г |