5 дәмді Рамадан Десерттері

Рамазан айы - Исламның қасиетті оразасы. Күн сайын күн батқанша тез бұзылып, арнайы тағамдарды қоса алғанда, азық-түлік тағамдары беріледі. Кейбір десерттер тек Рамаданда қызмет етеді. Мен Рождествода десерттерді жұмыртқаға немесе жеміс-жидекке теңестіруді ұнатамын - жаздың ортасында жұмыртқаны немесе жеміс сусынын ішкен адамды елестете алмаймын. Бұл принципті ерекше десерттер үшін бірдей.

• 01-ден 05-ге дейін

  Баклава

  Бақлаваны жыл бойы қызмет етуге болады, бірақ сонымен бірге Рамаданда жалпы десерт болып табылады. Бұл тәтті, қытырлақ десерт бізді өте жеңіл жасайды, бірақ жеңдеріңізді орап, аздап жабысқақ болуға дайын болыңыз!

• 05 02

  Басбуса

  Басбуса - бадам жаңғағы бар пияз. Baklava сияқты, ол сиропты ұнтақтайды, бұл өте тәтті емес, бірақ кез келген тәтті тістің қанағаттандыру үшін жеткілікті!

• 03 05

  Конфах отырып ірімшік

  Шырынды филло, тәтті ірімшік және сироп бұл десертті аузына сулайды! Konafah - бұл ерекше Рамадан шөлді және бір мерекені шынымен күтетін адам!

• 04 04

  Қытайлық жаңғақпен

  Катяф - бұл арнайы десерт, көбінесе Рамазан айында. Кейде «араб құймақтары» деп аталады, қоялық жаңғақтармен толтырылып, содан кейін қуырылған.

• 05 05

  Катяф отырып ірімшік

  Бұл quatayef вариациясы оңай жасауға болатын сияқты ғажайып! Қуырылған немесе нан пісірілген ірімшік «құймақ» бұл десертке Рамазан айында барлық десерттердің десертті жасайды.