Жеміс сальса - десертті жақсы, әсіресе көктемде және жазда сергітетін тәтті және қарапайым жағы . Бірнеше қарапайым ингредиенттермен, соңғы минуттарда, тіпті таңғажайып қонақтарыңыз болған жағдайда, немесе сіз жай ғана сіздің десерт тәртібін джазға қарай іздестіруге болады.
Кейбір жемістерді өзгерте аласыз. Шабдалы және алмұрт таңқурай орнына, шырыны немесе арамжапырақ сияқты жақсы жұмыс істейді. Үлкен алма, мысалы, гран-сми немесе фуджи, осы рецепттің құрылымы үшін жақсы жұмыс істейді. Сондай-ақ, төменде үйдің дәмді тағайындалған рецепті де бар, бірақ сіз осы рецептді асығыс етіп жасауыңыз керек болса, сіз сондай-ақ корица піскен чипстерді сатып ала аласыз.
Сізге не қажет
- Дәмқоңыз кросс:
- 8 ас қасық тұздалған май
- 1/2 стакан түйіршіктелген қант
- 2 шай қасық жер дәмі бар
- 25
- жүгері тортиласы (немесе 10 (10 дюйм) ұн ұсақтағышын алмастырады)
- Сальса жемісі:
- 1 granny smith алма
- 1 fuji алма (немесе басқа қызыл былғары алма)
- 1 лимон (шырынды)
- 1 фунт құлпынай
- 2 киви
- 1 pint таңқурай
- 1/4 шыныаяқ
- апельсин мармелад немесе таңқурай консервілері
- 1 шай қасық түйіршіктелген қант (дәміне қарай көп немесе аз)
Қалай жасауға болады
- Пешті 375 F дейін алдын ала қыздырыңыз.
- Сары майды өлшеуішке немесе ыдысқа ерітіңіз.
- Құмыраны және даршынды кішкене ыдысқа біріктіріңіз.
- Әрбір тартылыстың екі жағын еріген сары маймен щеткаңыз. Пісіру спрейін аз калория чипі үшін сары майдың орнына қолдануға болады.
- Әрбір тартылыстың әр жағын даршын қант қоспасына құйыңыз.
- Бір-бірінің үстіне 6 шелпек қойыңыз және шабдалыларды алтыншыға бөліңіз. Егер сіз үлкен ұн тартуларын қолдансаңыз, оларды сегізіншіге кесуге болады.
- Пергамент қағазымен үш пісіру парағы. Фарфорды әр пісірме табаққа қойып, даршын қант жағын жоғары қаратып қойыңыз. Әрбір чиптің арасында бос орын қалдырыңыз.
- Чипсті 8-ден 10 минутқа дейін немесе қоңыр түсті және қытырлақ болғанша пісіріңіз.
- Бірнеше топтамада фишкалар пісіру керек. Пісірілген чиптерді пісіру парақтарынан шпателемен алып тастап, салқындатқыш тіректерге қойыңыз. Әрбір кейінгі партия үшін пергамент қағазын қайта қолданыңыз.
- Кептірілген нан пісірілгеннен кейін немесе пісіру кезінде жеміс сальсасын дайындаңыз.
- Алма нәзік кесіп, оларды ыдысқа қосып, лимон шырынын сығып алыңыз. Лимон шырынын салып, алма қасықпен жауып тастаңыз.
- Құлпынай мен кивиді ұсақтап кесіңіз. Әр таңқурайдың жартысын немесе төртіншісін, оларды толығымен бұзбауға тырысыңыз. Алма қоспасына жеміс қосыңыз.
- Кішкене өлшеуіш ыдысқа мармеладты немесе консервіленген және түйіршіктелген қантпен бірге шайқаңыз. Қоспаны жемістің жоғарғы жағына төгіп тастаңыз және пальто үшін абайлап араластырыңыз.
- Қызмет көрсетуге дайын болғанша дереу қызмет көрсетіңіз немесе пластикпен орап, тоңазытқышқа қойыңыз!