Төрт ингредиент және уақыттың ең азы - бұл Рубарбтың ақымақ үшін супер, қарапайым рецепт жасау үшін қажет , бұл британдық десерттердің ең қызығы. Рубарбтың қоспасы балмен мұқият дайындайды, содан кейін маскарпоне мен кілегеймен бірге соққыға жеттіңіз, не оңай?
Бұл рецептті мәжбүрлеп немесе ашық раввиндармен жасаңыз. Сыртта қолдансаңыз, сыртқы теріге жұмсақ түрде пиллинг жасай отырып, тамақ пісірер алдында кез-келген жолақты бөліктерді алыңыз.
Өте қарапайым рецепт және ингредиенттердің тіркесімі, бұл керемет тағамның көптеген нұсқалары бар. Төмендегі кейбір ұсыныстарды қараңыз. Ал егер сіз оны неге ақылсыз деп атадыңыз? Сіз біздің рецепт бойынша ойларымызды таба аласыз.
Сізге не қажет
- 2 1/2 кесе / 400 грамм руб.
- мәжбүрлі немесе ашық, 1 см кесілген)
- 1/4 кесе / 75 грамм таза бал
- 2/3 кесе / 15 грамм маскарпоне
- 1 кесе / 250 мл.
- қаймақты крем
Қалай жасауға болады
- Рубарлы бөліктерді реактивті емес кастрюльге салыңыз. Бал қосыңыз. Рубубың жұмсақ целлюлоза болғанға дейін шамамен 20 минутта жұмсақ ыстықта пісіріңіз. Бір жағына салып, суытыңыз. Целлюлозаның төрт десерк қасық қойыңыз.
- Маскарпонаны тостағанға дейін босатыңыз, содан кейін рауқарды араластырыңыз. Микс қоспаңыз, крем; ол раушанмен жақсы көрінетін әсерге ие болуы керек.
- Кремді жұмсақ шыңдарға жағыңыз, содан кейін, қайтадан, ревень қоспасына мұқият жағыңыз.
- Рубубтың ақсүйектерін үстіңгі раушан целлюлозасы бар көзілдірікте қызмет етіңіз. Көзілдірікті тоңазытқышқа салқын етіп түсіріңіз. Тоңазытқыштан қызмет көрсетуден он минут бұрын алып тастаңыз.
- Ақылдымен бірге керемет - итмұрын печеньесі , Паркиннің кішкене бөлігі немесе қысқа піскен.
Неліктен бұл ыдыс дөрекі ақбөкен деп аталады?
Бұл тағам 15 ғасырдың басында ескертіп ғасырларға созылады. Неліктен ол ақылсыз деп аталады, анық түсінік жоқ, ең жақын түсіну - ол жеміс-жидекті кілегейге басу сияқты фуерден (баспасөзге) жетеді.
Классикалық Рубар Фулға балама
Бұл әйгілі десертке екі ромбардты немесе қарлығанмен жасалған екі классика бар. Бұл екі жеміс осы жағынан жақсы жұмыс істейді, себебі олар аздап қышқыл дәмге ие. Міне, ол тәтті кілегейге қоштасқан кезде, ол өте дәмді, тамаша теңгерімді жасайды.
Басқа гүлдер хош иістерін жасау үшін, Эльбаржердің сазды жіңішке шегіне дейін ақырын бүктеңіз.
Бұл рецепттегі балды кемірек тәтті және қышқыл тепе-теңдікті жеңу үшін алып тастаңыз.
Маскарпонды алып тастап, кішкене ағылшын крахмалымен алмастырыңыз. Нәтиже - бұл кілегейлі, тәтті және тегіс.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 136 |
| Барлығы май | 3 г |
| Қаныққан май | 2 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 18 мг |
| Көмірсулар | 29 г. |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 1 г |