Балсамикалық сірке суы және қара бұрыш құлпынай дәмін күшейтеді және тәттілігін шығарады. Дәмдерді бірлесіп пайдалану туралы алғаш рет естігенде, сіз оның тәжірибесін беруді қалауыңыз мүмкін. Бірақ дәм беру - бұл сену. Көптеген тәтті, қышқыл және дәмді комбинацияларды бастан кешіргеннің орнына сіз көбінесе жарқын, күшейтілген құлпынай дәмін сезінесіз.
Егер сіз өзіңізге қызмет көрсететін таңдаулы немесе қызықтырмайтын жеуге баратын болсаңыз, сіз бұл құпияны құлпынай сияқты керемет түрде жасағанға дейін өзіңізге сақтап қалғыңыз келуі мүмкін.
Бұл жидектер тәтті және дәмді тағамдармен жақсы. Өсімдікке арналған көкөністерге ешкі ірімшігі қойып көріңіз немесе балмұздақ пен фунт тортына десертке қызмет етіңіз.
Сіз қолданатын бальзам сірке суы мен жидектердің сапасы жақсы болса, соғұрлым бұл рецепт болады. Қажетті жалғыз құрал - құлпынайларды кесу үшін пышақ.
Сізге не қажет
- 1 квадрат құлпынай (шаю, кептірілген және кесілген)
- 3 ас қасық қант
- 1 1/2 ас қасық бальзам сірке суы
- дәміне қарай қара бұрыш
Қалай жасауға болады
- Құлпынай өсіру, корпус және құлыптау
- Тұздалған жидектерді орта реакциялық емес ыдыста (мысалы, шыны ыдыс) салыңыз.
- Жидектерді қант пен бальзам сірке суымен себіңіз және пальтоға жұмсақ кетіңіз.
- Жидектер 15 минут бойы сірке суына және қант араластыруға тырысыңыз.
- Жидектерге 4-тен 5 түйіршік қара бұрыш қосып, пальтоға жағыңыз.
- Хош иістерге қызмет етуден бұрын шамамен 5 минуттай араластырыңыз.
Тоңазытқыштағы қалған қалдықтарды тазалап, бірнеше күн ішінде қолданыңыз. Сондай-ақ, қалдықтардың кез-келген уақытын қатып қоюға болады. Олар пішінін жоғалтады, балмұздақпен немесе басқа да десерттермен араласады.
Balsamic Black Pepper Құлпынай үшін ұсыныс
Сіз осы бальзамдық қара бұрыш құлпынай қызмет ету жолдары жабайы болады. Олар жазғы салаттармен жақсы, әсіресе өрілген көкөністерде, жүгеріге арналған ірімшік немесе горгонзола бар. Сізге басқа салаттардың қажеті жоқ.
Оларды десертте басқа құлпынаймен кесіп алыңыз. Олар балмұздаққа арналған дәмді тағамдардан дәмді. Қуырылған фунт тортына қасықтан жылдам десертті жасаңыз. Бальзамдық қара бұрыш құлпынай арқылы әдеттегі құлпынай қысқа шегіне дейін алыңыз. Оларды өзіңізге ұнатқан кілегей немесе сәл тәтті маскарпоны арқылы да ләззат ала аласыз.
Балсамикалық сірке суы
Ең жоғары сапалы бальзам сірке суы Италияда жүзім шырынынан жасалады, ол оны карамелиздеуге дайындалады, содан кейін ол қартайып, оны күрделі хош иістендіру үшін ағаш бөшкелерде ашыған.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 44 |
| Барлығы май | 0 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 1 мг |
| Көмірсулар | 11 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 0 г |