Мерекелер пирожныйлар дегенді білдіреді, ал егер бұл жерде біраз уақыт болса, онда ол қазір. Бұл сіздің қонақтарыңызды қайнату үшін үйдегі қытырлақ қамырды (қобалдамаңыз, бұл жеңіл) және әдемі алма розеткаларын білдіреді. Бұл сұлулық жобаның біраз бөлігі болуы мүмкін, бірақ көрініс пен дәм оған лайықты болады!
Сізге не қажет
- Қабық үшін:
- 1 1/4 шыныаяқ ұннан жасалған
- 1/2 шай қасық тұз
- 1 таяқша (8 ас қасық) сірінді емес (салқындатылған және 1/2 бөлікке бөлінген)
- 1/4 кесе мұзды су
- Тахини қышқылын толтыру үшін:
- 4 жұмыртқаның сарысы
- 1/2 кесе қант
- 2 ас қасық
- tahini (күнжіт пастасы)
- 1 шай қасық ваниль сығындысы
- 3 ас қасық cornstarch
- 2 кесе сүт
- 1/2 шай қасық тұз
- 1 ас қасық сірінді емес
- Apple Rosettes үшін:
- 4 үлкен қызыл былғары алма
- 4 кесе су
- 1/4 стакан лимон шырыны
- Жоғарғы шаңды тазарту үшін ұнтақ қанты
Қалай жасауға болады
Қамысты жасау үшін:
- Тағамдық процессорға ұн, тұз және салқындатылған сары май қосыңыз. Араластың құмыраға ұқсастығына дейін бірнеше рет импульс жасаңыз.
- Машина жұмыс істеп тұрғанда, мұзды суды беру түтігі арқылы құйыңыз да, қамыр шарлары пайда болғанша ғана жұмыс істей беріңіз. Артық қоспаңыз.
- Қамырды пластикте және тоңазытқышта кем дегенде бір сағат ораңыз.
Тахини крестін жасаңыз:
- Қамырды суытып жатқанда, жұмыртқа мен қантты біркелкі етіп, түсі ашық болғанша шайқау арқылы толтырыңыз. Тахини мен ванильді сығып, содан кейін жүгері шегіне қарай жылжытыңыз.
- Бүкіл сүт пен тұзды ыдысқа қосып, төмен температурада қайнатыңыз. Жұмыртқаға ыстық сүтке бірнеше ас қасық қосып, оларды шайқау үшін шайқау үшін шайқаңыз.
- Содан кейін жұмыртқа қоспасын сүт құтысына қосып, мұқият сүртіңіз. Сары май араластырыңыз және қоспасы қоюлай бастағанға дейін, төмен температурада пісіруді және араластыруды жалғастырыңыз. Кез-келген пісірілген жұмыртқа бөлшектерін алып тастауға арналған штамм сәл салқындауға мүмкіндік береді, пластиктен және тоңазытқышпен кем дегенде бір сағат бойы жабыңыз.
- Қамырды және қайнатқышты бір-екі күннің ішінде таңдауға болады.
- Пешті 375 F дейін алдын ала қыздырыңыз.
- Жақсы түрде ұнтақталған беткі қабаттағы қамырды шамамен 9 «дөңгелекке» салыңыз да, алынбалы түбі бар 8 таблеткадан сүртіңіз. Кез келген артық қамырды кесіп тастау үшін, илектеу штырын тартпа табаның шеттерінен өткізіңіз.
- Шанышқылардың тістерін қолданып, қамырдың түбіндегі бірнеше тесікшелерді құйып, 20-дан 25 минутқа дейін немесе қамырдың ашық-қызыл қоңыры болғанша пісіріңіз.
- Пештен алып тастап, суытыңыз.
- Дайын болған кезде, салқындатылған қотырақты салқындатылған пирог қабығына құйыңыз.
Apple Roses жасау үшін :
- Алманың ұзындығын жартысына дейін бөліп, өзегін және тұқымдарын қауын балерімен немесе шай қасықпен қопсытыңыз. Әрбір алма жартысы өте жұқа. Бұл оңай және ең тиімді мандат көмегімен.
- Сүт және лимон шырынын толтырған микротолқынды пешке кесілген алма қосыңыз. 3 минут бойы араластырыңыз және микротолқынды пеште.
- Салқын, штамм және алма тілімдерін құрғатыңыз. Олар дымқыл болса, олар сіздің қайнатқышыңыздың ылғалдығын толтырады.
- 3 тілімді бірге қойып, оларды жұмсақ роллластырыңыз және кәуапқа салыңыз. Мүмкін, сіз оны бірнеше рет алуға тырысыңыз, бірақ олардың кемелді немесе бірдей болмауы керек екенін есте сақтаңыз. Бүкіл әсер әдемі болады.
- Ұнтақ қантпен алманың шыңдарын шайыңыз және ләззат алыңыз!
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 345 |
| Барлығы май | 21 г |
| Қаныққан май | 11 г |
| Қанықпаған май | 7 г |
| Холестерин | 145 мг |
| Натрий | 252 мг |
| Көмірсулар | 32 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 7 г |