Неміс өрік тортына арналған бұл рецепт ( aprikosenkuchen ) - қарапайым-Джейн барлық дәмі бар. Бұл классика көптеген немістер бұл тортты шын жүректен қалай жасау керектігін біледі.
Жаңа піскен жемістер осы тортты жағажайдағы кемпингтерге немесе балконға босаңсуға бола ма, жазғы кофемен бірге тұрақты түрде жасайды.
Сізге не қажет
- 10 ас қасық сары май (жұмсарылған)
- 2/3 кесе қанты
- 1 шай қасық ваниль сығындысы (немесе 1 ас қасық
- ванильді қант )
- 3 ірі жұмыртқа
- 1/2 ас қасық лимон дәмі
- 2 кесе ұн (барлық мақсатта)
- 2 шай қасық пісіретін ұнтақ (екі жақты немесе 1 орамалы неміс артқы жағы )
- 1/4 шыныаяқ сары май (немесе қышқыл сүт)
- 1 1/2 фунт абрикосы (шамамен 14 жаңа, жуылған, жартысы кесілген және ширатылған)
- Қосымша: тәттілендірілген кілегей
Қалай жасауға болады
- Егер сізде бар болса, 11 дюймдік серіппелі пішінді табақты пайдаланыңыз. Әйтпесе, 9x9 дюйм немесе 13x9 дюймдік пісіру табағын көріңіз, бірақ пісіру уақыттары өзгеретініне назар аударыңыз.
- 350 ° C дейін қыздыру пеші. Бір жаққа қойыңыз.
- Үлкен ыдысқа қантпен, ванильді немесе ванильді қантпен сары май жағыңыз. Жұмыртқаға ұрып, бір мезгілде. Лимон дәмін араластырыңыз.
- Жеке кішкене ыдыста ұнды пісіру ұнтағы мен тұзбен бірге араластырыңыз. Жұмыртқаға қоспаңыз. Сары май құйып, жақсылап араластырыңыз.
- Дайындалған пісірме табаға шайғышты таратыңыз. Өрік жартысын жоғарғы жағына қойып, төмен қарай жағыңыз.
- 30-дан 40 минутқа дейін немесе алтын қоңырға дейін пісіріңіз. Торттарға назар аударыңыз, әсіресе егер сіз басқа пештің өлшемін қолдансаңыз.
- Қаласаңыз, тәттілендірілген кілегеймен бірге қолданыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 222 |
| Барлығы май | 13 г |
| Қаныққан май | 7 г |
| Қанықпаған май | 4 г |
| Холестерин | 101 мг |
| Натрий | 235 мг |
| Көмірсулар | 23 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 4 г |