Ең жақсы кекстерді, нан пештерін және тағы басқаларын сатып алыңыз
Егер сіз наубайхана ашып жатқан болсаңыз, сізге қажетті бірінші нәрсе - жақсы пісірілген табалар жинағы болуы керек. Иә, кейбір мамандық шкафтар бар, олар сенсіз (mini bundt pan, кім?), Бірақ сіз десерттер мен нан пісірілген тауарларға байсалды болсаңыз, сізде қалайтын қатты жиынтығы бар.
Кәстрөлдер үшін таңдаулар басым болуы мүмкін. Сіз күміс ыдыс-аяқтарды, таяқсыз табаларды немесе силикон сияқты кәдімгі нәрседен көп нәрсе алғыңыз келе ме? Көптеген бөліктерде сіз өзіңіздің бөтелкеге арналған нан пісіргіштерінен ең көп жарылыс аласыз. Неліктен? Бұл сіздің десерттеріңіздің табандылықсыз шығуға көмектесетіндігіне байланысты. Сізге сынған бунт торттары немесе ұсақ түйіршіктер жоқ.
Енді сіздердің пісіру жұмыстарыңызда ең көп пайдаланылатын кастрөлдердің қайсысын таңдау керек. Таңдауыңызға көмектесу үшін, бүгінде базардағы жеті үздік пештер бар.
Ең жақсы пісіру жиынтығы: Calphalon Nonstick Bakeware жиынтығы, 6 дана
Calphalon-нің алты бөліктен тұратын жиынтығы, сіз астаның бір құлдырауы үшін қоректенуді қажет етсеңіз, үлкен құндылық ұсынады. Жиынға екі 8 дюймдік дөңгелек кекстер, бір орта бәліш табақшасы, 9-дан 13-дюймдік торт табаға, 10-дан 15-дюймдік куки парағына және 12-шыныаяқ пеш табағына кіреді. Ал Calphalon - ыдыс-аяқ пен нан пісіретін ең сенімді брендтердің бірі, сондықтан сіз сапаға сене алатыныңызды білесіз.
Болат негізі сіздің пісірілген заттарды бір қалыпты қыздырады және жоғары жылу пешіне соғылмайды, сондай-ақ ыстық нүктелерді тудырмайды, бұл тек қайнатылған түбінен шыққан мүкжидектердің пайда болуына әкеледі. Тот баспайтын қаптау - сіздің барлық пісірілген өнімдеріңіз табақшадан оңай босатылады. Кәстрөлдердегі өткір немесе металл ыдыстарды пайдаланбағаныңызға көз жеткізіңіз, себебі бұл тегіс емес бетті сызады. Тазалау уақыты келгенде, бұл табалар ыдыс-аяқ жуғышқа тікелей кіре алады, бірақ оларды қолмен жуу олардың өмірін ұзартады. Бұл жиынтығының пайдасына соңғы ұпай: 10 жылдық кепілдік беріледі.
Үздік кәмпиттер: Wilton Aluminum Performance Pans 2 9 дюймдік Дөңгелек торт жиынтығының жиынтығы
Егер сіз қабатты пирожья жасау кезінде қолыңызды сынап көргіңіз келсе, сіз осы екі бөліктен тұратын дөңгелек торттар жиынтығына инвестиция жасағыңыз келеді. Өйткені, оларды бір уақытта пісірудің орнына екі раундты пісіру оңайырақ. Тіпті егер сенің амбицияларың бір қабатты торттан асып кетпесе де, сіз бұл жиынның бағасын өтей алмайсыз.
Бұл кастрюльдер тыққылаусыз болған кезде, сіздің пісірілген тауарларыңыз әлі күнге дейін аздап дайындаумен, немесе спрей немесе май мен ұнды дайындауға дайын болады.
Алюминий конструкциясы болат пісіргіштерден гөрі жеңілірек салмақ болып табылады, бірақ торт печенье толтырылған кезде оларды оңай тасымалдауға мүмкіндік береді, алайда әлі күнге дейін біркелкі пісіру алаңы бар.
Жалғыз кемістігі мына ыдыс-аяқтарда ыдыс-аяқ жуғышты қауіпсіз еместігін білдіреді.
Үздік куки парағы: 3 кәмпитті емес куки парағының жақсы куксы жиынтығы
Сіз шоколад чипіне немесе сұлыға арналған мейізге көп сүйенесіз бе, әр асханаға куки парақтарының жиынтығы қажет. Жақсы Куктың осы үш бөлімі сіз пісіретін қанша партиядан тұратын болса да, сізді жабады. Кішкене, орташа және ірі пісірме табалар дәстүрлі түрде шеттері жоқ кәмпиттер табақшасынан әлдеқайда көп. Бұл оларды одан да көп қырлы етеді - оларды кекстерді, аққұбаларды, печеньелерді немесе тіпті қуыруға арналған көкөністерді пісіру үшін пайдалана аласыз, олардан шетіне қарай жылжу туралы алаңдамайсыз.
Және бұл кастрюль қатаң салынған. Пештердің жабысып қалуына жол бермеу үшін болат таблеткалар жабыспайтын жабындымен жабылады. Әрине, оңай тазалау үшін әрқашан пергаментді немесе силикон пісіретін матаны пештің үстіне қолдануға болады. Парақтар ақ ыдыс жуғышта қауіпсіз деп бағаланып, өмір бойы айырбастау кепілдігі бар.
Қосымша пікірлерді оқу қызықтырады ма? Ең жақсы пісіру парақтарын таңдауды қарастырыңыз.
Ең үздік Springform Pan: Nordic Ware Суға төзімді Springform Pan, 9 дюйм
Егер көктемгі палаудармен таныс болмасаңыз, пісіретін әлеміңізді шайқау үшін дайын болыңыз. Әдетте чесека немесе жеміс шырыны тәрізді заттармен бірге қолданылатын бұл табада табаның бүйірлерін алып тастауға болады. Бұл тортты, бәлішті немесе дәмді ыдысқа айналдырмай, алып тастауды білдіреді. Тортты табадан тазалықпен алу үшін жиі күресетін болсаңыз, оны тіпті тұрақты торт рецепті үшін пайдалануға болады.
Әрине, кейбір серіппелі пештердің жетіспеушілігі кейде олардың ағып кетуі мүмкін. Өйткені табаның түбіне және түбіне екі бөлек бөлік жатады. Дегенмен, бұл 9-дюймдік айналмалы табақпен ағып кету туралы ешқандай алаңдаушылық жоқ. Төменгі және бүйірлік бөліктердің айналасындағы тығыз бекітетін тығыздауыш ешқандай тартпаның тамшылатпауын қамтамасыз етеді. Тот баспайтын қаптаманың арқасында, табаның бүйірлерін алып тастағанда, сіз өте жақсы қырлы шетіне айналасыз. Ыдыс-аяқ жуғышты осы табаға салып жіберіп, жақсы күйде қалу үшін жұмсақ тазартқышты пайдаланыңыз.
Best Bundt Pan: Nordic Ware Platinum Коллекциясы Heritage Bundt Pan
Бұл Bundt панно дизайн әдемі, классикалық және заманауи, барлығы бір мезгілде. Терең пияз ұнтақ қант шаңсорғышқа немесе дайын торт өрістеріне глазурь шөгінділеріне қарағанда сәл көп безендіруге мұқтаж. Керемет көрінгенімен, пирожный торт конструкциясы сондай-ақ тот баспайтын қаптаманың арқасында табаны оңай шығарады.
Ауыр құйылған алюминий және шағылысқан сыртқы бетке қайнатпай-ақ пісіруге мүмкіндік береді. Бұл табақ АҚШ-та жасалған. Қолды жұмсақ жуғыш затпен жуып тастау керек.
Ең жақсы шкатулка панты: АҚШ-дағы алюминирленген болат 1 л
Нан пісіруге арналған нандар тек нанға арналған емес, бірақ бұл тамаша пісірілген сэндвич нандарын жасау үшін бұл табаны жақсы көресіз. Тұтқаны асқабақ нанына немесе сәбізге арналған торт сияқты жылдам пісіруге де қолдануға болады; фунт торттар үшін; және ет жүгері немесе террриндер үшін. Табада тегіс пісіруге және оңай босатуға арналған ауа айналымын қамтамасыз ететін гофрленген беті бар, бұл сонымен қатар, кесуді болдырмауға көмектеседі.
Бұл табақ арнайы қышқыл силикон жабындысы бар ауыр габаритті алюминирленген болаттан жасалған. Ол 1 фунт майда нан пісіруге арналған 8,5 х x 4,5 х x 2,75 шара, және сол стилдегі басқа да өлшемдер де бар АҚШ-тың кәстрөлдері АҚШ-та жасалады және 65 пайызға дейін қайта өңделген болатты, сондықтан олар жақсы Тұмшапешті қолмен жуу керек.
Үздік Кәмпиттер Pan: Фарфордан жасалған Nonstick Bakeware 12-Cup Muffin Pan
Қуырылған табалар кастрюльге пісірілген ашытқы, кекстерге пісірілген кекстер үшін, сондай-ақ жекелеген ет өнімдерін, кісілерді немесе басқа да дәмді тағамдар жасау үшін тамаша. Сондай-ақ, шағын пирогтарға, пирожныйларға арналған тағамдарға немесе пісіруге арналған дұрыс.
Бұл табақша алюминийден жасалған және тегістейтін және біркелкі қыздыратын, жабыспайтын жабындысы және ауыр конструкциясы бар. Тарақтар пештен оңай алу үшін оңай, бірақ пешке сəйкес келмейтін тым үлкен емес. Тұмшапеш 450 градусқа дейін қауіпсіз болады. Оны қолмен жуу керек