KitchenAid, Cuisinart және тағы басқалардан алынған үздік стендтік араластырғыштарды сатып алыңыз
Егер сіз тұрмыстық араластырғыштар деп атайтын болсаңыз, қайтадан ойланыңыз. Олар тек куки жасаудан басқа жолмен жүреді. Бірнеше модельдер үшін сіз кесіп, шырын сіңіре аласыз, үгітуіңізге, ұнтақтауға, тіпті макарон немесе балмұздаққа арналған тіреуіштерді сатып алуға болады. Басқа стендтік араластырғыштар, алайда, араластырғыш болуға арналған немесе олардың шектеулі саны бар. Сіз куки жасауды қаласаңыз, олар сізге уақытты үнемдейді және сіздің бұлшық еттеріңізді шырмайды. Сонымен қатар, стендтік араластырғыштардың көпшілігі араластырғанда планеталық әрекетті пайдаланады, бұл кезде шұжық, таяқша немесе қамырдың ілмегі мұқият араластыру үшін ыдыстың айналасында айналады.
Сіз стендтік араластырғыштарды әртүрлі қуаттылықтарда таба алса да, бұл үлкенірек әрдайым жақсы болмайтынын есте сақтаңыз. Үлкен ыдыстағы үлкен араластырғыш үш еселенген немесе төртбұрышты қамырды илеуі мүмкін, бірақ азық-түлік азық-түліктерін жасау керек болғанда да жұмыс істемейді. Екінші жағынан, кішкене араластырғыш екі нан нанға қамырды араластыру кезінде шиеленісуі мүмкін. Үлкен ыдыс мөлшері үлкен мөлшерде жақсы, бірақ сіз тығыз қамырды араластыру немесе илеу үшін күшті мотор қажет. Сіз араластыратын тағамның мөлшерін және түрін басқара алатын араластырғышты іздеңіз. Сіздің іздеуіңізді бастау үшін жеті таңдаулыларымыз бар.
Үздік жалпы: KitchenAid Artisan Tilt-Head Stand Mixer
Бұл тым көп емес, кішкентай емес, бұл 10 жылдамдықты араластырғыш печенье қамырының екі партиясын араластырып, аз мөлшерде оңай араластыра алады. Бұл біздің басқа да таңдамаларымыздың барлық интеграциялық қоңыраулары мен дірілдеріне (таймерлер, автоматты өшіру және т.б.) ие болмауы мүмкін, бірақ KitchenAid технологиясы ол жетіспейтін және нарықтағы барлық деңгейде жасайды. Біреудің стендтік араластырғыш бар екендігін айтса, олар KitchenAid туралы, ең алдымен, бұл модель туралы айтады.
Бұл машина үшін кем дегенде 15 түрлі тіркеме бар, оның ішінде ұнтақтағыш, астық диірмені, шырын сыққыш, макарон өнімдері, спирализатор, равиоли баспасөз, балмұздақ жасаушы және т.б. (Есіңізде болсын, бәрі бөлек сатылады). Бренд өте танымал болғандықтан, ресми KitchenAid фирмалық қосымшаларынан басқа, үшінші тарап қосымшалары мен керек-жарақтары да бар.
Сіз бұл араластырғышты ас үй декорына сәйкестендіру немесе таңбалау үшін әртүрлі түстерге жеткізе аласыз, ал тегіс басы ваннадан қамырдың ілгегіне өтуге, ингредиенттерді қосуға немесе ыдысты қырқуға мүмкіндік береді. Бұл миксерде 5-кварталға арналған ыдыс бар және жалпақ шайқауышпен, қамырдың ілгегі, сымның шапшаңдығы және құйма қалқаны бар.
Жаңа бастағандарға арналған: Aicok Stand Mixer
Бұл стендтік араластырғыш сіз қажет болатын функцияларды жоғары сапалы модельдерге қарағанда қолжетімді баға бойынша алады. Ол сондай-ақ бір қосымша - бір қамырдың ілгегі орнына, оның екі жақты қамырды ілгегі бар, сондықтан сіздің нан қамырын жеңілдетеді.
Бұл алты жылдамдықты, 5-квартфты ыдысқа ие және ол екі қамырдың ілгегі, шұңғыл қосылым, шпателе тірегі және шпатлевка күзетімен бірге келеді. Тостағанның тұтқасы бар, ол оңай бекітуге, шығаруға және оңай босатуға мүмкіндік береді.
Тентек басы дизайны ыдысқа қол жеткізуді жеңілдетеді, ал сору табақшалары фишкаларда миксер орнында қалатынына көз жеткізеді. Тостаған мен сымның қамысы ыдыс-аяқ жуғышты қауіпсіз, бірақ басқа қолдарды қолмен жуу керек. Бұл қымбат микшердің бәрін әлдеқайда көп жасай алатын болса да, ол біраз күшейеді.
Best High-End: Breville Scraper Миксер Pro Stand Mixer
Бұл миксерде 12 жылдамдық пен моторды қорғайтын автоматты ажыратқыш функциясы мен жүктемені анықтау технологиясы бар 10 минуттық таймер бар. Кідіріс функциясы араластырғышты уақытша тоқтатып, таймерді уақытша тоқтатады. Тегіс металл тренажер орнына, бұл араластырғыш тостағанның төменгі жағын және қырларын қырқындайтын қырғышты алып тастайтын құралмен бірге келеді, сондықтан араластырғышты тоқтатудың қажеті жоқ, оның бәрі араласады.
Жылдамдықтар диапазонмен басқарылады, ал жарық диоды қандай жылдамдық таңдалғанын көрсетеді. Басқа LED көрсеткіші таймерді көрсетеді. Тегістеуіш басы орнына бекітіледі және араластырғышты көтеру және тасымалдауды жеңілдету үшін тұтқалар бар. Сым негізде сақтайды.
Бұл араластырғыш скреберлердің таяқшасымен, сымдық қамшы, қамырдың ілгегі мен қалқаны бар. Ол үш түсте қол жетімді.
Үздік бюджет: Hamilton Beach 6 жылдамдықты тұрақтандырғыш араластырғыш
Бұл жоғары сапалы араластырғыштар сияқты бюджеттік бағамен бірдей планеталық араластыру әрекетінен тұрады, сондықтан сіздің торттарыңыз тегіс болады және сіздің тартылған креміңіз жұмсақ болады. Алты жылдамдық, сонымен қатар жұмсақ араластыру үшін арнайы бүктелген параметр бар.
3 1/2 квартерлік ыдыс көптеген пісіру қажеттіліктері үшін жеткілікті үлкен, ал айналмалы аяғы жұмыс істеп тұрғанда машинаны тұрақты ұстайды. Миксердің басы ыдысқа оңай қол жеткізу үшін жалаңашталып, қолданыста құлыпталып қалады, сондықтан ол қалың бөренелер мен қамырды араластырғанда ширатылмайды.Бұл микшер 300 ватттық мотормен қуатталады және әмбебаптығы үшін шпатлевканы, қамырды ілгекті, шапшаң және тегіс шайқайды қамтиды. Араластыратын ыдыс пен тіректер жеңіл тазалау үшін ыдыс жуғыш машинада қауіпсіз болып табылады.
Ең үлкен сыйымдылық: KitchenAid Commercial 8-Qt Bowl Lift NSF Stand Mixer
Бұл үлкен стенді араластырғыш коммерциялық мақсатта қолдануға арналған, бірақ отбасымен, мұздатқышпен немесе үлкен жиналыстарда көп мөлшерде пісіретін немесе пісіретін адамдар үшін үйде қолдануға әлі де ыңғайлы. Ол 14 кесе ұнты ұстай алады, ал мотор - KitchenAid желісіндегі ең қуатты және ең тыныш, сондықтан қызып кетпес бұрын қатты қамыр илеуі мүмкін. Дәстүрлі KitchenAid слайд-бақылауымен жылдам жылдамдықты камераға дейін 10 жылдамдыққа ие.
Бұл модельде ыдыс-көтеру конструкциясы бар, бұл дегеніміз мотордың бар миксердің басы орнында қалады, ал ыдыс жоғары және төмен жылжытады. Бұл коммерциялық машина болса да, бекіту құрылғысы барлық KitchenAid стандартты қосымшаларын күшейту үшін пайдаланылуы мүмкін. Бұл Artisan сызығымен салыстырғанда кішігірім түсті диапазонда келеді, бірақ бұл модельді таңдаған кез-келген адам қабырға бояуларына микшерді жақсы үйлескенге қарағанда, өлшемі мен қуатына көбірек назар аударады.
Оның құрамында баспайтын болаттан жасалынған сымдық қамыс, тегіс шұңқыр және спиральды қамырдың ілмегі бар, сондықтан олар ыдыс жуғыш машинада сақталады.
Үздік дизайн: Sunbeam Heritage Series Stand Mixer пакеті
Сэньбэйм - бұл атау емес, бірақ біреу компания ұзақ уақыт бойы стендтік араластырғыштар туралы айтса, бұл машинада танымал брендтердің құрамына кірмейтін мүмкіндіктер бар. Онда айнымалы жылдамдықтар бар, сондықтан шашырауды азайту үшін жұмсақ бастауды жасай аласыз. Ыдыс орталықтандырылған емес, орнына қойылады, сондықтан араластыру кезінде ингредиенттерді оңайырақ қосу - ингредиенттерді ыдысқа құйып қою үшін басын көтерудің қажеті жоқ. Миксерде екі айналдырғыш бар, ол өздігінен айналдырады, ал шара үш түрлі араластыру әрекеттеріне де айналды.
Бұл жиынтықта екі табақ бар, сондықтан екі ыдысқа немесе рецептпен бірге екі ыдысты жууға болмайды, немесе сіз араластыруға тура келетін мөлшерге қарай қандай ыдысты пайдалануға болатындығыңызды таңдай аласыз - ыдыстар - 4,6 квартф және 2,2 квартал. Ол хромды бөренелерді, қамырды ілгектерді және шапшаңды қамтиды және сіздің ас үйіңіздің декорына сәйкес келетін үш түрлі түсте болады.
Бұл машина нан қамырын немесе қалың печенье қамырын илеуге қабілетті немесе нанғысыз болса да, ол қымбат модельдер сияқты күшті емес және кейбір рецепттермен күресуге болатын.
Кішкентай кеңістіктерге арналған: KitchenAid Artisan Mini Series баспалдақ миксері
KitchenAid-тің бұл кішкене араластырғышы 25 пайызға жеңіл және компанияның классикалық араластырғышына қарағанда 20 пайызға кішігірім із қалдырады, бірақ 250 ватт қозғалтқышы мен плитасы бұл макарон ролигіне, ылғалдылығына, спиральизаторға және т.б. сияқты тіркемелермен үйлесімді екенін білдіреді. Алайда шайқастар мен табақтар басқа үлгілермен алмастырылмайды.
Тілдің басы конструкциясы ыдысқа жетуді жеңілдетеді немесе шайқағыштарды ауыстырады, ал басқыштар араласуға арналған ыдысқа тығыз байланыста болғандығын тексеру үшін басы бекітіледі. 10 араластыру жылдамдығы бар.
Бұл 3 1/2 квартерлік шаршы бар, сондықтан ол толық өлшемді үлгілерді ұстамайды, бірақ бір уақытта ондаған cookie файлдары жақсы. Бұған жабыны бар жалпақ штанганы, қапталған қамырдың ілгегі мен сымның қамысы кіреді және 10 түрлі түсте келеді.