Бұл сиыр және бұршақ бруцеллалары оңай және олар керемет. Саңырауқұлағы, қаймақ, туралған қызанақ немесе сүйікті гарнирі бар гарнир.
Рецепт көп мөлшерде оңай масштабталады. Фракцияға әрбір қабығын салыңыз және оларды мұздатқыш пакетке салыңыз. 3 айға дейін мұздату.
Егер сіз қосымша қызуды ұнатсаңыз, пияз мен жер асты сығындысына жұмсақ чили бұрышын немесе жалапенозды қосыңыз. Сальса эшелила тұздығына ауыстырылуы мүмкін.
Сізге не қажет
- 1 фунт сирек жер сиыры
- 1/2 кесе пияз (туралған)
- 1 сарымсақ сарымсақ (тартылған)
- 2 шай қасық чили ұнтағы
- 1 шай қасық орегано (кептірілген жапырақ, сынған)
- 1/2 шай қасық зире
- 1/2 шай қасық тұз
- 1/4 шай қасық бұрыш
- 1 унция / 16 унция жаңғалған үрме
- 1 мүмкін / 10 унцияға арналған enchilada соусы (бөлінген)
- 6
- Ұн ұнтағы (8 дюйм)
Қалай жасауға болады
- Пешті 350 ° F (180 ° C / Газ 4) дейін қыздырыңыз.
- Орташа ыстықта үлкен табақшада ет сындырып, еттің қытырлана бастағанға дейін жиі араластырғанша, жер сиыр еті, пияз және сарымсақ пісіріңіз. Жақсылап ағызыңыз. Чили ұнтағы, орегано, зире, тұз және бұрыш қосыңыз; 10 минут қайнатыңыз. Қуырылған бұршақтарды және 1/2 шыныаяқ ыдыстық тұздықты қосыңыз. Мұқият қыздырыңыз.
- Ұн ұнтағын фольгаға орап, алдын ала қыздырылған пешке салыңыз; 10 минут бойы қыздыру. Әрбір тартуға арналған жер үсті сиыр етінің қоспасының 1/2 кесе қасық; жіңішке салатымен қапталған табақшаға арналған тігісті төмен қаратып қойыңыз.
- Burrito-ны қалай қопсытуға болады
- Қалған анрилада соустарын шелпектерге қасық қойыңыз. Гарнир және төмендегілердің кез-келгенімен жұмыс істеңіз: ұнтақталған ірімшік, кесілген піскен зәйтүн, туралған қызанақ, қаймақ немесе гуакамол және одан да көп таралған салат.
Қатысты рецепттер
Оңтүстік-Батыс сиыр еті және картоп пирогы
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 1741 |
| Барлығы май | 43 г. |
| Қаныққан май | 16 г |
| Қанықпаған май | 11 г |
| Холестерин | 68 мг |
| Натрий | 3,308 мг |
| Көмірсулар | 261 г |
| Диеталық талшық | 31 г |
| Ақуыз | 74 г |