Бонесссіз тауық етегіне дәмді барбекю жасайды және шошқа етінен салыстырғанда майдың жартысынан азы мен калориялары аз *. Бұл рецепт тауық етегіне және дәмді үйдегі барбекю соусымен жасалады .
Туралған немесе ұсақталған тауық етінің көмегімен аскөк тұзды кесектерге және жаңадан жасалатын кользауға арналған бутербродтарды немесе бутербродтарды жасауға болады.
Сізге не қажет
- Тауық үшін:
- 8 тауық етегіне (шамамен 2 фунт, безендірілмеген, терісіз)
- 1/2 шыныаяқ
- мақсатты ұн
- 1/2 шай қасық сарымсақ ұнтағы
- 1 шай қасық тұз
- 1/2 шай қасық бұрыш
- қышқыл бұрыш
- Барбекю соусы үшін:
- 1 1/2 шыныаяқ томат кетчуп
- 2 ас қасық қоңыр қант, оралған
- 1 ас қасық сірне
- 1 ас қасық
- соя тұздығы
- 1 ас қасық сірке сірке суы немесе шарап сірке суы
- 1/2 шай қасық сарымсақ ұнтағы
- 1/2 шай қасық пияз ұнтағы
Қалай жасауға болады
- Тауықтың жамбасын тағамдарды сақтауға арналған сөмкеге қойыңыз. Ұнды, 1/2 шай қасық сарымсақ ұнтағын, тұзды, бұрышты және кастрюльді біріктіріңіз. Ұн қоспасын сөмкеге салыңыз және тауықтың бөліктерін жабу үшін шайқаңыз.
- Ірі губкада май мен майды орташа температурада қыздырыңыз. Тауықтың сандарын қосып, барлық жағынан қоңыр түсті.
- Сонымен қатар, соустар ингредиенттерін шағын кастрюльге қосыңыз. Жиі араластырып, араластырыңыз. 1 минутқа пісіріп, ыстықтан алыңыз.
- Қуырылған тауық етектерін баяу пештің ыдыс-аяқына салыңыз. Тауықтың үстіне 1 шай қасық барбекю соусының қоспасын құйып, барлық бөліктерді жақсылап жабыңыз.
- 5-тен 7 сағатқа дейін немесе LOW-де 3-тен 4 сағатқа дейін жоғары деңгейде пісіріңіз. Тауықтың шанышқымен оңай кесілуі керек. Тауықтарды кесіңіз немесе кесіңіз.
- Таралған тауық етінің үстіне аскөк тұздығы мен кользаулы қосылған тосттармен немесе сырғымалармен бірге беріледі.
* Calorie Count сәйкес калория және май салыстыру
Бонесссіз тері қалыңдығы (4 унция); 170 калория, 11 г май
Бөтелкесі жоқ шошқа еті (4 унция); 290 калория, 23 г май
Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
---|---|
Калория | 386 |
Барлығы май | 17 г |
Қаныққан май | 5 г |
Қанықпаған май | 7 г |
Холестерин | 95 мг |
Натрий | 794 мг |
Көмірсулар | 27 г. |
Диеталық талшық | 1 г |
Ақуыз | 32 г |