Мячный Mac және Cheese - отбасылық түскі астар үшін керемет бай және жайландыратын рецепт. Сіз мұны уақытынан бұрын жасай аласыз, оны тоңазытқышқа жабыңыз және салқындатыңыз. Содан кейін, пісіру уақытына 10-15 минут қосып, ыстық және қайнатылған кезде оған қызмет көрсетіңіз.
Осы бай және дәмді рецепттерді жасыл салатпен, кейбір кесілген саңырауқұлақтармен сыланған және рангпен байытуға арналған. Сіз бумен бұқтырылған спаржа немесе жасыл бұршақ қоссаңыз болады, бірақ толық тамақтанудың қажеті жоқ.
Сізге не қажет
- 1 (16 унция) қорап пастасы
- 2 ас қасық сары май
- 1 пияз, ұсақ туралған
- 3 түйір сарымсақ, тартылған
- 1 (16 унция) ыдыс
- Альфредо соусы
- 1 стакан сүт
- 2 шыныаяқ Havarti ірімшігі пісірілген
- 1 шыныаяқ пісірілген ірімшік
- 1 кесе шоколадты моззарелла ірімшігі
- 3/4 шыныаяқ қуырылған пармезан ірімшігі
- 1 (16 унция) пакеті мұздатылған
- толық пісірілген копье , жібіту
Қалай жасауға болады
Пешті 375 ° F дейін алдын ала қыздырыңыз. 9 «x 13» шыны ыдысты ұннан жасалған ащы пісіруге арналған спреймен бүркіп, жағына қойыңыз. Үлкен кастрюльді тұзды суды қайнатыңыз.
Пенни суға қосыңыз және орау бағытына сәйкес пісіріңіз.
Үлкен кастрюльде сары майды орташа температурада ериді. Пиязды және сарымсақты қосып, тендерге дейін 5-тен 7 минутқа дейін пісіріңіз.
Паста жасалған кезде, жақсылап ағызып, жағаға қойыңыз.
Alfredo соусын және сүтті пияз қоспасына қосып, бумен пісіргенше қыздырыңыз. Бұл қоспаға Havarti, provolone, mozzarella және 1/2 кесе Первезан ірімшігін қосып, ірімшік ерігенше, төмен температурада пісіріңіз.
Дренаждалған макарон мен котлеттерге араластырыңыз.
Қоспаны дайындалған ыдысқа құйыңыз. Қалған 1/4 кесе Пармезан ірімшігі бар.
25-30 минут пісіріңіз немесе ас тұзы шетіне айналады, ал ірімшік үстіне қоңыр түсіп бастайды.
Уақытты алдын алу үшін пісіруге болмайды; қақпақты және тоңазытқышты 24 сағатқа дейін немесе бір айға дейін қатырып қойыңыз. Қосымша 10-15 минут ішінде салқындатылған кастрюльді пісіріңіз. Түнде тоңазытқышта мұздатылған кастрюлді ерітіп, содан кейін ыстыққа және бұршаққа дейін пісіріңіз.