Соустар, дәмдеуіштер, рецепт идеялары және тағы басқалар
Үлкен артқы аула барбекю партиясын жоспарлап отырсыз ба немесе жай күнделікті жазда гриль жасау үшін отбасыңыз бен достарыңызды біріктіргіңіз келсе, бұл бақылау парағы сіздің барбекю рецепті мен мәзір идеялары - тараптардан дессерттерге және олардың арасындағы барлық нәрселерге қарай жүреді.
Сондай-ақ, сіз ең жақсы BBQ соустарына және қолөнердік дәмдеуіштерге қол жұмсай аласыз, осылайша ас үстінде дайындық уақытын қысқартуға және қонақтарыңызбен сыртта демалуыңызға болады.
Осы бақылау тізімімен қатар, гриль үшін қосымша суық сусындар, қосымша газ немесе көмір, сондай-ақ дәмді дайындауға арналған керемет орын бар екенін ұмытпаңыз және сізде кез-келген тамаша уақытта барбекю бар екеніне сенімдісіз.
01-ден 05-ге дейін
10 ең жақсы BBQ соустарКөрініс / Getty Images Сіздің жеке, супер-құпия, үйдегі барбекю соусының рецепті бойынша ант етсеңіз де, бұл тамаша дайындалған барбекю және гриль салатын тұздықтар сынап көруге тұрарлық. Дәмдерді және соус стилін өзгерту нәрселерді қызықтырады және ас үйде уақытты үнемдейтіндіктен, осы гурманың соустарының біреуін пайдаланып, көбірек грилластер мен ойын-сауық қонақтарын өткізе аласыз. Егер қонақтар келмей тұрып, өзіңізді өзіңіз жасамақ болсаңыз, барбекю соусының ең жақсы 10 рецепті тізімін қараңыз.
05 02
Gourmet BBQ консервілеріГрильден шыққанына қарамастан, барбекю кештері бұл гамбургерлерді, иттерді немесе кебудерді баптауға арналған көптеген дәмдеуіштер болған кезде әрдайым мерекелік сезінеді. Сонымен, классикалық дәмдеуіштерге осы гурманың айналымымен бірге, сіздің көтеруіңізді жаңартпаңыз. Сіз дәмді қытырлақ қыша, майон және чили тұздықтарына қолөнершілерден кетчуп пен тұздыдан бәрін табасыз.
03 05
Барбекю рецептілері мен ресурстарыӘрине, кез келген барбекюді жоспарлаудың маңызды бөлігі грильге не тастау керек екенін анықтайды. Маслаушы-бес қабырға немесе шафран цитрус балық кебабтарын жасайсыз ба, бұл грильге арналған рецепттер сізді таңғажайып әрі келесі қонақтарға қуанышпен жеткізеді.
Кейбір жабысқақ барбекю сиыр қабырғаларын жасауды қарастырыңыз немесе мереке маусымы болса, осы 25 сүйікті Рождество барбекю рецептілерін тексеріңіз . Көбірек шабыт алу үшін, гриль жасау туралы осы ең жақсы 10 кітапқа қате жібере алмайсыз.
04 04
Барбекю жағыӘрине, кользаулы және картоп салаты - барбекю тағамдарының классикасы, бірақ бәрі өзгереді. Жүрек пастасы мен астық негізіндегі бөтелкедегі тағамдар тек қана ет мен балықты толтырып қана қоймай, сонымен қатар вегетарианшылдарға да нақты ас беріледі.
Сонымен қатар, грильдегі шырынды көкөністер оңай емес, әр ингредиенттің таңғажайып дәмін шығарады. Саңырауқұлақты май сорпасы, қопсытқыш күріш салаты, пияздың үстіне пісірілген жүгері немесе тек дәмді тағамға арналған грильдегі көкөністердің қоспасы ретінде қарастырыңыз.
05 05
Пісірілетін десерттер
Ешқандай барбекю тәтті (және жақсырақ жеміспен толтырылған) аяқтаған жоқ. Мұзды қытырлақ етіп немесе сорбиннің құлпынай сальсасын сорпа арқылы жай ғана ұстаңыз немесе жемістерді грильдеуді үйренсеңіз, жаздың шырынды тропикалық немесе тас жемістерін грильде бірнеше минут бойы емдеңіз . Сондай-ақ, маусымдық жеміс пирогын стресселге толы шабдалы манго пирогына немесе тіпті джемдер толтырылған Чехословакия печеньесі сияқты жасауға болады .