Салаттар жазғы уақытта тамақтану үшін керемет - олар аз азықтандыруды қажет етеді және жаңа піскен, маусымдық өнімдерді пайдаланудың тамаша тәсілі. Картоп пен макарон салаттарынан жаңа піскен көкөніс пен астыққа дейін, келесі салқын ауа-райына қолайлы салат бар.
01-ден 07-ге дейін
Классикалық картоп салатыКартоп салаты. Getty Майонез картоп салатының шегірткішінің үстінен өтіп, осы қарапайым, үй нұсқасын қолданыңыз. Үй жағдайында бұл әлдеқайда жақсы. Мен хош иісті лифт беру үшін біраз туралған аскөк тұздығын және сәл ақ ақжелкенді қостым. Салатқа арналған тұздық - картоптың әлі де жылы болған кезде киімдерді қосып жатқандығына сенімді болу керек, олар көп дәмді сіңіреді.
02/07
Түпнұсқа макарон салатыСурет (с) Джон Мицевич «Түпнұсқа» американдық макарон салатында не бар екенін ешкім білмейді, бірақ мен бұл өте жақын. Кез-келген дәмді, барбекю етімен бірге әсіресе жақсы суық макарон салаты. Паста салаттарының көпшілігі сияқты, келесі күні жақсы.
03 07
Оңтүстік-батыс жүгері салатыСурет (с) Джон Мицевич Бұл салқын, түрлі-түсті және қытырлақ оңтүстік-батыс жүгері салатының рецепті жаңа піскен жүгері маусымда болғанда өте жақсы, және сіз сол жазғы тағамға керемет нәрсе әкелгіңіз келеді. Мұздатылған жүгері пайдаланылуы мүмкін, бірақ салатта сол тәтті, шикі сыққыш жоқ.
04 07
Жаңа жүзіммен жасыл бұршақ салатыФото © Flickr пайдаланушы fab4chiky Жасыл бұршақтар мен жасыл жалбыз, керемет дәмдік комбинация болып табылады және жүз жылдан астам уақыт Калифорнияда бірге қызмет етеді.
Алғашқы испан қоныстанушылар бастапқыда Сан-Франциско деп аталатын «Жерба Буена», жабайы жалбыздың жергілікті түрлерінің бірі. Бұл дәмді жасыл бұршақ салатында «жақсы шөп» және жалбыз «Жерба буена» дегенді білдіреді.
05 07
Песто паста салатыПесто мен макарон бір-біріне табиғи жақындығы бар, бұл классикалық комбинацияны Италияда, ал қазір Америкада жасайды. Дәстүрлі түрде ол базиламен жасалады, бірақ осында берілгендей ақжелкен сияқты басқа шөптердің қоспасын қолдануға болады. Егер қысқа мерзімде жұмыс жасасаңыз, pesto кейбір ірі супермаркеттерде де дайын болады. Жаңа макаронның немесе өнімнің бөлімінде оны іздеңіз.
07 07
Тауық вальдорф салатыҚуырылған текстурамен сергітетін бұл тауық вальдорф салаты туралған алма, жаңғақ, балдыркөк және жүзіммен оралған. Бастапқы салат 1890 жылы Нью-Йорктегі атақты Waldorf қонақ үйінде аспазшы жасаған. Бұл негізгі тағам нұсқасы салатта керемет қызмет атқарады немесе питомецтерді немесе сэндвичпен орауды толтырады.
07 07
Грек макарон салатыАшық, сергітетін және тез жасалынатын бұл грек макарон салаты сіздердің жазғы рецептілеріңізге айналады. Қуырылған тауық еті, қойны немесе лососьді негізгі тағам салатына айналдыру үшін қосыңыз.