Бұл қарапайым тауық еті бар сэндвичтер де дәмді және үнемді. Сіз тауықтың котлеттерін пайдаланғандықтан, сіз өзіңізге қарағанда көбірек ет қызмет етесіз. Салат, қызанақ, қыша мен майонез қоспасы бар тауықтың комбинациясы - бұл классика. Котлеттің негізгі артықшылықтарының бірі - тауықтың тез дайындалуы және өте жұқа болуы, өйткені ол өте жұқа, сондықтан уақыт өте қысқа болғанда жақсы.
Сіз осы нәзік және дәмді котлеттердегі сэндвич табақтарын қоюға болады. Кейбір кесілген авокадо немесе тіпті гуакамол жақсы болар еді. Қыша орнына коктейль тұздығы, татар тұздығы немесе тіпті кетчуп қолдануға болады. Жақсы түскі ас немесе кешкі ас үшін жеміс салатымен және кейбір суық сырамен қызмет көрсетіңіз.
Сізге не қажет
- 2 тауықтың кеуде жартысы (безендірілмеген, былғарыданбайтын немесе 4 тауықтың кеудесі)
- 1 жұмыртқа (ұрып-соғылған)
- 1/3 кесе нан үгіндісі (кептірілген)
- 2 ас қасық
- Пармезан ірімшігі (үгітілген)
- 2 ас қасық сары май
- 4 пішінді бөренелер (бөлінген және майдаланған)
- 1/4 кесе майонез
- 1/4 кесе Дижон қышасы
- 8 тілім қызанақ
- 4 салат жапырақтары
Қалай жасауға болады
- Егер дүкенде котлеттер таба алмасаңыз, оларды жасауға болады. Жұмыртқасыз, былғары етіксіз тауықтың төсегін жұмыс бетіне салыңыз. Өткір пышақты пайдаланып, тауықтың кеудесін мұқият кесіп тастаңыз, осылайша сіз түпнұсқа, жартысы қалың сияқты бірдей ені мен ұзындығы екі тауық тауықпен аяқталады. Қалған тауықтың төсемімен қайталаңыз.
- Жұмыртқаны таяз ыдысқа салыңыз да, нан үгіндісін пластинадағы ірімшікпен біріктіріңіз. Кекликтерді ұрып алынған жұмыртқа, содан кейін пальтоға арналған нанның қоспасын араластырыңыз. Тұздыққа ұсақ мұқият басыңыз, сонда олар қалады.
- Орташа ыстықта үлкен сөреде май сіңіріңіз. Бұрын пісірілгенге дейін 6-9 минут бойы бір рет бұрап пісірілген котлеттерді шайқаңыз. Тауықты тамақ өнімдерінің қауіпсіздігі үшін 165 ° F-ге дейін пісіру керек. Тауықты тауыққа шығарып, жылуды ұстау үшін фольгамен жабыңыз.
- Қажет болса, хааги қойларын тостырыңыз. Майонезді жарты жартыға бөліп, нанның екінші жартысына қыша шашты. Сэндвичтерді ыстық тауық еті, қызанақ және салатымен жасаңыз. Дереу қызмет көрсетіңіз, осылайша сіз ыстық тауықтың және салқын көкөністердің контрастын аласыз.