Мен үшін керемет печенье ескі сәнді зімбір печеньесі, сондай-ақ зімбір жаңғағы немесе зімбір сүңгесі сияқты махаббатпен белгілі. Олар дәмді, бірақ тәтті, бәрі оларды жақсы көреді, ал ең жақсы бит, олар оңай.
Зімбір печеньесі Ұлыбританияның сүйікті печеньелерінің бірі болып табылады және біз оларды ғасырлар бойы тамақтандырдық. Олар тағам пісіргеннен кейін салқындатылған ыстық кесе шайға тамаша серіктес етеді, олар өте күшті болады, сондықтан тамаша бөрене печеньесі. Печеньедегі зімбір, сонымен қатар, автокөліктің ауруымен байланысты, іштің бұзылуын тыныштандырады.
Бұл рецепт, сондай-ақ, керемет Gingerbread еркектерін жасау үшін пайдаланылуы мүмкін, кесу үшін гамбькай еркек кескішті қолданыңыз.
Сізге не қажет
- 8 унциясыз май (жұмсартылған)
- 6 оц кастер қанты
- 6 унция қоңыр қант (жұмсақ және қою)
- 1 жұмыртқа (ұрып-соғылған)
- 12 унциялы ұн
- Тұзды қысыңыз
- ½ шай қасық қопсытқыш ұнтақ
- 1 шай қасық мускат жаңғағы (жаңадан таралған)
- 1 шай қасық жер түйірін
- 2 шай қасық жердің даршын
- 3 шай қасық жердің зімбірі
- Қосымша: шегіне дейін
- аралас дәмдеуіштер
Қалай жасауға болады
- Үлкен, нан пісіруге арналған ыдыста, жеңіл және кремді болғанға дейін сары май мен қанттарды соққыға жыққан - жеңілдету үшін электрлік шайқауды қолданыңыз, бірақ қолыңыз да жақсы жұмыс істейді. Ұзақ уақыт бойы шайқағанда, баяу, біртіндеп жұмыртқаны бірте-бірте баяу қосады.
- Ұнды, пісіру ұнтағы мен дәмдеуіштерді басқа ыдысқа біріктіріңіз, содан кейін бұл ингредиенттерді сары майға, қант пен жұмыртқа қоспасына мұқият араластырыңыз.
- Қоспаны екі парақ қағаздың арасында қалаған қалыңдығына дейін шығарып алыңыз, содан кейін бүкіл бөлікті тоңазытқышқа қойып, мүмкіндігінше түнде бірнеше сағат бойы орналастырыңыз. 5p бөлік - қалыңдығын өлшейтін жақсы құрал.
- Печеньелерді дайындауға дайын болған кезде, пешті 350 ° F / 180 ° C / газ 4 дейін қыздырыңыз және сәл маймен пісіру парағын майлаңыз.
- Қамырды кәмпиттермен немесе қалаған адамға арналған кескішпен кесіңіз. Жидектерде печеньелерге печенье үстіне салып, әр печеньенің айналасында көп орын қалдырыңыз. Алдын ала қыздырылған пеште 10 минут пісіріңіз. Тоңазытқышта пешке кіруді күткен кез келген қамыр немесе печенье тым жұмсақ болуы керек.
- Пісіргеннен кейін, пештен шығарыңыз. Печеньелер осы кезде жұмсақ болады, пісіру парағынан мұқият алыңыз және сым салқындату науасына салқындату үшін қалдырыңыз. Керемет түрде, печеньелер қатайтылады. және толығымен суық болған кезде өте жақсы болады. Суық болған кезде жеуге болады.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 184 |
| Барлығы май | 10 г |
| Қаныққан май | 5 г |
| Қанықпаған май | 3 г |
| Холестерин | 29 мг |
| Натрий | 229 мг |
| Көмірсулар | 23 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 2 г |