Сары жазғы скважиналар осы күнге дейін қол жетімді, бірақ егер сіз өзіңіз өсірсеңіз, сіз осы әмбебап көкөніспен толтырылған кезде осы оңай рецепті белгілеуіңіз керек. Біз Хизер Кристодан осы рецептті бейімделдік. Бұл қарапайым жылдам нан рецепті лимоннан ұнтақтағы және глазурдегі жарқын дәмін алады және майдың орнына сары май қолданылғандықтан, ол тез емес нанмен майлы емес. Бұл орауышында бір күннен астам уақытқа созылатын керемет сыйлық .
Сізге не қажет
- Жылдам нан пиязы:
- 2 1/4 кесе қант
- 1/4 стакан лимон шырыны
- 2 ас қасық лимон шырыны
- 2 шай қасық
- дәмдеуіштер (лимон)
- 8 унция майы (балқытылған)
- 3 үлкен жұмыртқа (бөлме температурасы)
- 3 кесе ұн (барлық мақсатта)
- 1 шай қасық тұз
- 1 шай қасық пісіру содасы
- 1 шай қасық қопсытқыш ұнтақ
- 2 1/2 шыныаяқ жазғы сквош (сары, ұсақталған)
- Lemon Glaze:
- 1-2 ас қасық сүт
- 1 шай қасық жүгері сироп (жеңіл)
- 1 1/4 стакан қант (кондитерлер)
- 1 ас қасық лимон шырыны
Қалай жасауға болады
Жылдам нан пісіру үшін:
- 350 градусқа дейін қыздыру пеші. 8x4-дюймдік екі паста табақшаларын жақсылап пісіріңіз.
- Орташа ыдыста қант, лимон шырыны, лимон дәмі және еріген сары май араластырыңыз да, араластырыңыз.
- Жұмыртқаларға, бір мезгілде, жартысы жеңіл және жұмсақ болғанша, 2-ден 3 минутқа дейін шайқаңыз.
- Жеке орта ыдыста ұн, тұз, пісіру содасы және пісіру ұнтағын біріктіріңіз. Бұл құрғақ ингредиенттерді тартпаға қосып, жақсылап араластырмайынша араластырыңыз. Ұнтақталған сары сквош сұйықтықты сөндірсе, оны төгіп тастаңыз және құрғатылған сквошты тез нан пісіргішке қосыңыз. Жақсы араластырылғанша жақсылап араластырыңыз.
- Дайындалған кәстрөлдер мен бөркелер арасында 55-тен 60 минутқа дейін (45 минуттан кейін бастай бастаңыз), немесе тіс тазартқышты тазалағанша бөліңіз. Жылдам нан пісіріп жатқанда, лимон глазурасын жасаңыз.
Лимон глазурін жасау үшін:
- Кішкене кастрюльде 1 ас қасық сүт пен жүгері сиропын қыздырыңыз, әзірге дерлік қайнатыңыз. Кондитерлердің қант және лимон шырынын тегіс болғанша үгітіңіз. Егер тым қалың болса, қажет болған кезде консистенцияға дейін 1 шай қасық сүт қосыңыз (қалың болуы керек). Қажет болғанға дейін бөлек қойыңыз.
- Нанды жылдам пісіріп болғаннан кейін, пештен және сөреден жасалған орынға қойыңыз. Лимонның глазурімен (жоғарыдан) бірден қылшақпен салыңыз. 10 минут суытыңыз. Жылдам нанның шетіне айналған пышақты іске қосып, оларды табаның ішінен мұқият алып тастаңыз және салқын күйде тұрыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 291 |
| Барлығы май | 12 г |
| Қаныққан май | 7 г |
| Қанықпаған май | 4 г |
| Холестерин | 77 мг |
| Натрий | 216 мг |
| Көмірсулар | 44 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 3 г |