Сізге не қажет
- 2 1/2 шыныаяқ грек жаңғағы немесе пісте жаңғағы
- 4 кесе қант және 1/2 кесе
- 1 лб май
- 1 пакет немесе 16 оз. мұздатылған
- флотты қамыр , пакет бағытына қарай ерітілген
- 2 кесе су
- 1/2 шай қасық лимон шырыны
- 2 шай қасық горшок
- грек жаңғағын пайдаланғанда дәміне қарай корицы
Қалай жасауға болады
Сиропты алғашқы дайындауОрташа кәстрөлде 4 кесе қантты, лимон шырынын және суды біріктіріңіз. Қайнатыңыз және 10 минут қайнатыңыз. Розвейерді қосып, қайнатыңыз. Жылудан дереу алып тастаңыз. Салқындауға рұқсат етіңіз. Қамырды дайындау және толтыру
1/2 кесе қантты және жаңғақты ыдысқа салыңыз. Жаңғақ қолданылған жағдайда даршын қосыңыз. Алдын ала қыздыру пешін 300-ге дейін қыздырыңыз. Қамырды орнатыңыз және табаққа салынатын 9x12 бөлікке кесіңіз. Сары маймен 9x12 пештің астыңғы бөлігін ашыңыз. Қамырдың екі парағын пісірме табаққа салыңыз. Сары маймен қылшақты қамыт және флот қамысының жартысына дейін қайталаңыз. Қамырдың соңғы қабатынан шамамен 1 кесе жаңғақ қоспасын жағыңыз. Фело қамырының екі парағын және маймен қылшақты орналастырыңыз. Жаңғақ қоспасын қолданғанға дейін жаңартыңыз. Флотты қамырдың соңғы қабатында маймен қылшақ болыңыз. 3 дюймдік квадраттарға салыңыз. Содан кейін, үшбұрыш жасау үшін әрбір шаршыға диагональ бойынша жартылай кесіңіз. 1 сағат 15 минут пісіріңіз немесе қызыл қоңырға дейін. Пештен алыңыз да, баклаваның жоғарғы бөлігінен сиропты құйып, оны толтырып, қанықтырыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 350 |
| Барлығы май | 24 г |
| Қаныққан май | 10 г |
| Қанықпаған май | 6 г |
| Холестерин | 41 мг |
| Натрий | 7 мг |
| Көмірсулар | 36 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 2 г |