Дәмдеуіш мүкжаптар жылдам таңғы асқа немесе дәмді тағамдарға дәмді қоспа болып табылады және шоколад чиптерін қосқанда жақсы. Бұл көңілді және қарапайым рецепт балаларды мақұлдады және шын мәнінде барлығында шоколад чиптерін ұнататын жас жігіттің идеясы болды.
Бұл рецепт туралы ең жақсы бөлік, бұл көңілді отбасылық іс-әрекет. Сіздің балаларыңыз пісіру үрдісінде көмектесуді жақсы көреді және асүйге әкелетін оңай рецепт.
Сіздің еңбегіңіз үшін сыйақы - бұл жылы және дәмді даршын шоколадты шоколадты кәмпиттер. Бұл бүкіл отбасылардың тамақтануды ұнататыны.
Сізге не қажет
- 2 кесе ұн (барлық мақсатта)
- 4 шай қасық пісіретін ұнтақ
- 1/2 шай қасық тұз
- 1/4 кесе қант
- 2 ас қасық майы (жұмсартылған)
- 1 орташа жұмыртқа (
- жеңіл соққы алған )
- 1 стакан сүт
- 1 шай қасық ваниль сығындысы
- 1 шай қасық даршын
- 3/4 кесе шоколадты чиптер
Қалай жасауға болады
- Пешті 400 F дейін алдын ала қыздырыңыз.
- Әрбір шыныаяқтың ішіне қалыпты мөлшерде 12 кесе мүк қаңылтыр майын құйыңыз немесе төсектерді орналастырыңыз.
- Орташа ыдыста ұн, ұнтақ, тұз және қант араластырыңыз.
- Сары майды кесіңіз.
- Жұмыртқа, сүт, ваниль сығындысы мен даршын қосыңыз.
- Ұнды ылғал болғанша араластырыңыз.
- Шоколадты чиптермен қаптаңыз.
- 2/3 мөлдір шыныаяқтарды толтырыңыз.
- 20 минут пісіріңіз немесе салынған пышақ немесе тіс тазартқышы таза болып шыққанға дейін.
- Қасықтан жасалған қытырлақты алып тастап, жылы немесе салқын қызмет етіңіз.
Мүкжидек жасау туралы кеңестер
Тіпті ондаған мәрте печенье пісірсеңіз де, бөренеге бірнеше кеңестер мен қобдишаларды қарап шығуға болмайды. Қуыршақтар қарапайым, бірақ аз кеңес сіздердің ешқандай қиындықсыз шыққанына көз жеткізуі мүмкін.
- Ингредиенттерді араластыруды аяқтағаннан кейін, мүк тартпаңызды құтыға құйыңыз. Сіз дымқыл және құрғақ ингредиенттерді уақыт өткен сайын бөлек ете аласыз, бірақ екеуі кездессе, пісіру ұнтағы іске қосылады және оларды бірден пісіру керек.
- Шоколад чиптерінде бүктелу үшін қасық немесе резеңке шпательді пайдалану керек екенін есте сақтаңыз. Сіздің электр миксеріңіздегі мотор мұмкіндікте жұмыс істейтін болады, егер ол оны қолдануға тырысса, ол күйіп кетуі мүмкін.
- Қуыршақтар пісірген кезде кеңейе түседі. Сондықтан құты тек 2/3 толтыруы өте маңызды.
- Егер сізде барлық шыныаяқтарды толтыру үшін жеткілікті ашытқы жоқ болса, бос кесе суды аз мөлшерде толтырыңыз. Бұл жылуды біркелкі таратады және сіздің мүк қаңылтырыңызды уақыттың иілуінен қорғайды.
- Қуырылған күлше әрдайым қорлауды білдіреді. Ашытқыларды жеңілдету үшін пісіру уақытына назар аударыңыз және оларды үнемі тексеріңіз.
- Егер сізде тіпті жылуды тарататын және бір уақытта бірнеше калай пісіруге болатын конвекционды пеш жоқ болса, құтылардың жартысын пісіру арқылы айналдырыңыз.
- Шегіртке мөлшері бар күлше ме? Миниатюрным құмыра құтысын қолданып, миниатюралық шоколад чиптеріне ауысыңыз. Бұл кішкентай кішкентай тағамдар аузыңызға тез тамақтану үшін поп-рахат алады.
Тағамдық майффин рецепттері
Көптеген ашытқылар рецептері тәтті емес.
Егер тәтті және шын мәнінде керемет ашытқылар пісіруді жалғастыру көңіл күйде болсаңыз, осы рецептілердің бірін қолданыңыз.
- Лимон кілегейлері - бұл шағын күлшеден лимон дәмінің жаңа дәмі шығады. Олар қосымша лимон кремі ірімшік таратумен біршама дәмді болады.
- Құлпынай кілегей кілегейлері - бұл жұмыртқа рецептісіндегі струсель - бұл құлпынай мен кремде ішіндегі таптырмас аяқталым.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 184 |
| Барлығы май | 10 г |
| Қаныққан май | 5 г |
| Қанықпаған май | 4 г |
| Холестерин | 87 мг |
| Натрий | 333 мг |
| Көмірсулар | 17 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 5 г |