Delicious Dutch teatime бүгінде пісіріледі.
Нидерланды, бәлкім, өзінің ірімшігін жақсы біледі, бірақ ол сары май бірдей танымал болуы керек, ал жақсы май бар болса, жақсы пісіру артта қалуы мүмкін емес. Нидерландтық тағамдарға арналған ең танымал рецепттер.
01-тен 10-ке дейін
Классикалық Голландиялық алма пирогикалық рецепті
Классикалық Голландиялық алма пирогы. Фото © Sara Winter Голландиялық дәмділердің ең классикасы, аппеляция , дәмдеуіштердің дәмдеуіштері арқасында дәмді лифт алады (иә, біз осы хош иісті дәмдеуішпен тұншығып жатырмыз). Бірақ, сіз оны дәстүрлі тәсілмен таңдасаңыз, орнына орнына даршын пайдаланыңыз.
02-тен 10-ға дейін
Бүкіл бидай наны рецептіЖаңа пісірілген Хартог наны. Сурет © Hartog's Bakkerij. Бұл дәстүрлі бидай нан рецепті Хартогтың, Амстердамдағы тұтас бидай нанына мамандандырылған көркемөнер пештерінен келеді. Оның табыну мәртебесі дерлік адамдар кейде бұл құбылыстардың біріне өздерінің қызығушылығын тигізіп, жаңбырдың астында блок айналады.
03 10
Дәстүрлі фриздік қантты нан рецепті (Сукербо)Фриздік қант наны. Сурет © Renee Mesman Фриз классикалық сюкербосындағы бұл бұрылыс кілегейлі зімбір мен чили ұнтағын пайдаланады, бірақ пуристы бұл ингредиенттерді әдеттегі қант шәрбаты бар інжір сирабын алмастыра алады.
04 of 10
Bossche Bollen рецептісіBossche Bollen. Сурет © Rene Mesman Қара шоколадта боялған және сіздің жабысқақ саусағыңыздың пайда болуына қызмет ететін ауыспалы пропереолды елестетіңіз. Бұл дәстүрлі теннис шарикті кремді толтырылған кондитерлік өнімдер Den Bosch-да жасалған, онда олар кем дегенде бір ғасырға арналған sjekladebollen («шоколадты шарлар») деп аталады.
05 of 10
Голландиялық жаңғақ тұқымдастар рецептісіФундук Меринг кілегейі. Сурет © Dorling Kindersley / Getty Images Әрбір дәстүрлі голландиялық наубайханада бұл табиғи глютенсіз торттың нұсқасын таба аласыз - олар дөңгелек, шаршы немесе тікбұрышты пішінде келеді. Фундук-кофе кремі (немесе майдың хош иістендірілген майы) қабатымен фундук жаңғағының қатты шайнайтын дискілері арасында саңырауқұлақ болғандықтан, бұл сүйікті дәстүр.
06-дан 10-ке дейін
Голландиялық-индонезиялық Spekkoek рецептісіЖаңадан дайындалған шоколад. Фотосурет және көшірме Kosmos Бұрынғы голландиялық Шығыс Үндістанның дәмді мұрасы, дәстүрлі шпеккоек , қабатталған торт, Шығыс және Батыс дәстүрлерінің өте үйлесімді қоспасы.
07 ішіндегі 10
Duivekater рецепті (дәстүрлі голландтық тәтті мерекелік нан)Duivekater. © Kosmos Uitgevers Duivekater Солтүстік Голланд провинциясындағы Заэнстрейктің дәстүрлі тәтті наны. Нидерланд шебері Ян Синьдің «Сент Николайдың мерекесі» деген атпен танымал болғаны соншалықты ұмытылмаған нәзіктікке айналды, бірақ, әрине, қайта ашуға тұрарлық.
08-тен 10-ға дейін
Еврей-голландиялық зімбір тоқаштарының рецептісі (Gemberbolus)Gemberbolussen. © Kosmos Бұл зығыр печенье әдеттегі еврей-Амстердам дәмділігі болып табылады, бірақ олар бір кездері қалада косер наубайханаларында оңай қол жетімді болған кезде, мұндай нан пісіру алаңдары қалады, яғни gemberballus қазір өте аз мөлшерде өндіріледі. Оларды үйде жасаудың қандай жақсы себебі бар?
09-дан 10-ке дейін
Бадам пастасы бар голландиялық шоколадты нан рецептісіChocoladestol. © Karin Engelbrecht Бұл дәмді мейіз, нәзік, қарақат және бренди, сондай-ақ жұмсақ бадам пастасы орталығының салт-дәстүрлері бар, бірақ қара шоколадты чиптерді қосып, жаңартылған таңғы асқа арналған хош иістерді тереңдетеді.
10-дан 10-ға дейін
Banketstaaf (Бадам пастасы бар голландиялық паста кондитерлік журналы)Banketstaf. © Karin Engelbrecht Былғары пастасы мен қытырлақ хош иісті пастасы бар классикалық голланд банкет науасының үй нұсқасы сіздің Пасха немесе Рождество мерекесіне арналған дәмді қосымша.
Біздің тегін апта сайынғы ақпараттық бюллетенге жазылыңыз немесе әлеуметтік медиада бізді қадағалаңыз: Нидерландтық жаңалықтар туралы жаңалықтар үшін, Facebook және Twitter-дегі Dutch Food қауымдастығына қосылыңыз, Pinterest-дағы тамақ суреттерін тексеріп, Instagram-дағы голландиялық тамақ сахнасының күнделікті суреттерін көріңіз.