Тұздықты сүйек-дюймдік тауық еті бөліктерімен қолданыңыз және қажеттілікке қарай пісіру уақытын реттеңіз. Бұл кез-келген грильде немесе пісірілген тауықта жеңіл тұздық. Сізді келесі Оңтүстік-Батыс құс етегіндегі тауықтың дәміне қарай дәмді!
Сізге не қажет
- 1/3 кесе өсімдік майы
- 1/3 кесе су
- 1 консервлі тұздыққа арналған дәмдеуіш қоспасы
- 1/2 шай қасық тұз
- 1/2 шай қасық сарымсақ ұнтағы
- 4-тен 6-ға дейін тауық етінің жартысы, безендірілмеген
Қалай жасауға болады
- Тағамдарды сақтауға арналған сөмкеде май, су және тұздықтарды араластырыңыз.
- Тауықтың дәмін қосып, сөмкені тығыздап, 2-ден 4 сағатқа дейін май жағып, тауықтың жабылғанын қадағалаңыз. 3/4 кесе тұздықты шығарады.
- Қалыңдығына қарай әр жағынан 5-тен 7 минутқа дейін тұздықтар мен грильден немесе пастадан тауықты алыңыз. Егер тұздықты тұздалған тұздық ретінде қолданғыңыз келсе, оны пайдаланбас бұрын пештегі кастрюльге толығымен қайнатыңыз. Тауық шырындары шанышқымен кесілгенде тазарған кезде жасалады.
Көбірек рецепттер:
- Бекон мен ірімшігі бар тауықтың төс еті
- Томатпен бірге тауық
- Шөптен қуырылған тауық еті
- Саңырауқұлақтармен кремді тауық
- Жеңіл тауық пармезан
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 906 |
| Барлығы май | 59 г |
| Қаныққан май | 14 г |
| Қанықпаған май | 27 г. |
| Холестерин | 279 мг |
| Натрий | 265 мг |
| Көмірсулар | 1 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 88 г |