Бұл дәмді тауық және макарон өнімдері шпинат, сарымсақ және Пармезан ірімшігі қосылған. Тамаша күнделікті тамақтану үшін салқындатылған салатпен бірге жұмыс істеңіз.
Тауық және макарон рецептілері
Тауық, калей және макарон ірімшігін пісіреді
Қуырылған тауық және макарон пирожныйы
Сізге не қажет
- 20 унция жаңа шпинат
- 1 кесе тауық сорпасы
- 6 унция құрғақ макарон қабығы (немесе басқа ұқсас макарон)
- 1 фунт тауықтың төс еті (1-дюймдық текшелерге кесілген гриль,
- 4 орташа түйір сарымсақ (тартылған)
- 1 - 2 шай қасық зәйтүн майы
- 1 кесе тауық сорпасы
- 1/2 шай қасық жер жаңғағы
- Деш тұзы (немесе дәміне қарай)
- Дашқа жаңа қою қара бұрыш (немесе дәміне қарай)
- 1/2 стакан Пармезан ірімшігі (үгітілген, артық пісіру үшін)
Қалай жасауға болады
- Орта кастрюльде орташа температурада шпинатты тауық сорпасында пісіріп, шпинатты бір сәтке қосып, ол суға түседі. Сорпаны сақтап, шпинатты сорғышқа құйыңыз. Шпинатты мүмкіндігінше артық сұйықтықты қысу үшін басыңыз.
- Паста қайнатылған тұзды суға арналған орташа кастрюльде қаптама бағыты бойынша паста пісіріңіз; ағызу.
- Орташа жылуда ауыр скобаны алдын ала қыздырыңыз. Тұздық ыстық болған кезде, май мен сарымсақты қосыңыз. Сарымсақ нәзік, бірақ қызармағанша, әрқашан араластырыңыз. Шпинат пен мускат жаңғағын қосыңыз. Дәмдерді татып, тұз бен бұрыш қосыңыз. Қуырылған тауықтың шелектегі шпинатқа қосыңыз; араластырыңыз және қоректендірілген сорпаның аз мөлшерін қосыңыз. Қажет болса, сорпаны қосып ыстық болғанға дейін, пісіріңіз, араластырыңыз және бұраңыз.
- Ыстық сығылған макарон қабығын шпинат қоспасына қосып, жақсылап араластырыңыз.
- Пармезан ірімшігі 1/2 шыныаяқ себіңіз және дереу қызмет көрсетіңіз. Үстелде пармезан ірімшігі көп.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 577 |
| Барлығы май | 21 г |
| Қаныққан май | 7 г |
| Қанықпаған май | 8 г |
| Холестерин | 104 мг |
| Натрий | 797 мг |
| Көмірсулар | 50 г |
| Диеталық талшық | 5 г |
| Ақуыз | 47 г |